六年連続金賞受賞の市橋農園が作る屋久島たんかんを予約開始
世界自然遺産屋久島の大自然に恵まれた濃厚な甘みと香り。有機肥料だけで長年かけて作りあげた土壌で育てた逸品。
知る人ぞ知る熊本天草の希少柑橘「パール柑」を予約開始
大矢野有機農産物供給センターに属する10名の農家が作るパール柑。文旦の血を引く爽やかな香りと甘酸っぱさが魅力。
全国いちご選手権金賞受賞の七夕いちご園が作る完熟苺を発送開始
琵琶湖畔でじっくり育てた糖度15度超の完熟苺。金賞受賞のあまクイーンと、滋賀生まれのみおしずくを発送。
伊藤農園が作る旬野菜「早春キャベツ・芽キャベツ・カリフローレ」発送開始。
三浦半島で400年続く伊藤農園の野菜栽培士伊藤さんが作る三浦の野菜。甘みとみずみずしさが際立つ春野菜を詰め合わせ。
はないちご農園が完熟を見極め朝摘みで出荷する苺「まりひめ」を予約開始
植物性有機肥料と低農薬にこだわり育てた逸品。完熟の果実がはなつ香りと甘味と酸味のバランスが絶品。
明治から続く常吉いちご園四代の「石垣いちご」を予約開始
代々受け継がれてきた石垣栽培で育てた甘く濃厚な完熟いちごです。有機肥料と石の蓄熱が生む奥行きある甘さを味わい。
大正時代から続くすき焼割烹日山の「すき焼肉」を新発売
日本橋の老舗日山が自らの目と舌で選び抜いた黒毛和牛です。格付に頼らぬ確かな旨味と上品な脂が特別なすき焼時間を演出。
イタリア伝統100年の手仕事が生む唯一無二の香ばしさ「トローニバーチ」を発送開始
伝統製法を守り続けるイタリア・サンマルコの手作りチョコレート菓子です。厳選ナッツの芳香とビターチョコの余韻が生み出す格別な味わい。
ストロベリーファームIKEDAの土で作る苺「やよいひめ」を発送開始
群馬県いちご品評会金賞受賞の実力派やよいひめです。果肉が締まり甘さと酸味の均衡が美しく贈答にも選ばれる逸品。
震災復興から生まれた一苺一笑が作る「もういっこ」を発送開始
若手農業法人がいちご産地復興の想いを込めて育てた宮城生まれの苺。大粒で艶やか甘みと酸味のバランスが良くもう一個と手が伸びる逸品。
栄養も味も妥協しない花職人Ikedaの極kiwami芽キャベツを予約開始
花づくりの繊細な栽培管理を応用し、苦味を抑え甘みを引き出しました。サプリメント野菜と称される高栄養を美味しく楽しめる逸品。
三代続く宇和島の匠が作りあげた木成り完熟はれひめを予約開始
みかんの甘さとオレンジの香りを併せ持つ希少柑橘はれひめ。清五郎農園が収穫を遅らせ樹上で完熟させた味重視の逸品。
くす美トマト農園が作る宮崎発「五色の美トマト」を発送開始
土耕栽培にこだわり五種それぞれの旨みと栄養を引き出した美トマト。宮崎の陽光を受け収穫当日に発送される鮮度抜群の逸品。
矢島農園が作る埼玉生まれの苺『あまりん』を予約開始
糖度18度以上にもなる人気品種あまりんを希少な土耕栽培で育てました。濃厚な甘さと程よい酸味が調和したギフトにも映える逸品。
みやざき農園が有機の土で育てた旨み際立つ苺「ひのしずく」を予約開始
化学肥料を使わず有機肥料だけで土耕栽培した特別な苺。熊本生まれの品格ある味わいと、大粒で瑞々しい後味。
常磐ものの旨味を閉じ込めたカネセンのたこアヒージョを新発売
常磐沖で水揚げされた国産タコを職人技で仕立て、旨味を引き出した本格アヒージョ。プリプリ食感とにんにく香るオイルが絡むご馳走。
伊藤農園400年の畑で育つ希少な本物の三浦大根を発送開始
三浦半島の潮風と寒暖差が育てた、緻密で煮崩れしにくい伝統野菜。煮込めば甘味が増し、生でもみずみずしく味わえる完成度の高い一本。
農林水産大臣賞受賞の技が結実した野田りんご園のサンふじを発送開始
葉摘みや玉まわしを惜しまず行い、高い甘みを実現した野田さんの技。噛むほどに果汁が広がり、甘さ・食感・香りがそろう逸品。
アマテ農園が磨き上げた干し柿「天授柿」を新発売
熊本県天草で偶然生まれた固有種を十年以上かけて昇華させた唯一無二の干し柿。黒蜜のように濃厚でしっとりとした甘さが広がり、天然の和菓子と呼ぶにふさわしい逸品。
岩手県滝沢の名人小森果樹園が届ける蜜入りりんご「はるか」を発送開始
火山灰土壌と厳冬の冷え込みが甘味を高め、澄んだ果汁と上品な香りが広がります。数々のりんごを育ててきた小森さんの技が生む特別な味わい。
中澤水産が誇る常磐ものの真価を味わう上品なひらめ尽くしセットを新発売
相馬沖で水揚げされた常磐ものひらめを活け込み管理し、職人の手で最良の仕立てにしました。昆布〆や唐揚げなど多彩な調理で楽しむ甘みと透明感ある旨み。
松岡農園が宿毛の地で育て上げた芳香際立つ土佐文旦を予約開始
露地栽培でしっかり木成りで熟成した安心堂でもトップクラスの人気フルーツ。皮をむいた瞬間に広がる香りと、甘味酸味ほろ苦さが調和した奥深い味わいは格別。
農家が旬の頂点を凍結した香り立つ冷凍黒枝豆を新発売
最も美味しい瞬間に収穫し蒸し焼き後すぐ急速冷凍することで、茹でたての香りと甘みを封じ込めました。三種の黒枝豆の個性を食べ比べ。
黒川みかん農園が温室で育てたとろける甘さの薩摩不知火を予約開始
木成りで完熟まで成らせ熟させた薩摩不知火は、皮が薄く果肉がとろりとやわらかい。甘味が際立ち酸味は穏やかで、濃厚なのに後味が美しい味わい。
添田農園が手間を極めて仕立てた柳蓮田ブランドの海老芋を発送開始
里芋を何度も土を入れ磨き上げる伝統技で、形と味を高めた冬の京野菜の代表格。煮崩れしない緻密な肉質と深い旨みは料理を格上げする逸品。
相馬松川浦で愛され続け復活したおびすやの青のり佃煮を新発売
東日本大震災で失われた民宿の味を復活させ、地元食材を手炊きで丁寧に仕上げた郷土の味。アオサノリやガニ味噌に宿る海の香りと人の温もり。
楽農ファームたけしたが朝摘み完熟で届ける本物のあまおうを発送開始
流通向けでは味わえない完熟の瞬間を見極め、武下さんが一粒ずつ丁寧に収穫した特別なあまおう。甘さと酸味の均衡が美しく、かぶりつけば果汁があふれる濃厚な味わい。
そば処海山が作る自家製生そば京鴨南蛮と粗挽き柚子胡椒セットを新発売
打ち立ての二八蕎麦と深みのある自家製出汁に、京鴨の芳醇な旨みが重なり豊かな余韻が広がります。粗挽き柚子胡椒が爽やかな香りと辛味が格別。








































