パリパリというよりゴツゴツとした厚みがあり、それが食感に繋がっていて、 ご飯や麺類に乗せて、しっとりとして来たところで口に運ぶと、磯の香が広がります。 パスタやスープなど、使い方次第で海苔の可能性を感じます。