今回、超大玉サイズを注文させていただきだきましたが、なかなか追熟が進まず固いままです。あまり早く熟しても困りますが、かれこれ3週間以上待っていますが、ラ・フランス特有の甘い香りも、まだしません。見た目は立派で形もよく申し分ないだけに、残念です。ちなみに一つ、かすかに柔らかくなったものを食べてみましたが、味は普通でした。リピはしません。