毎年色々な産地の栗で渋皮栗を作っていますが、今回初めて恵那産（くりけんさん）栗で作りましたが、栗大好き私史上一番美味しい渋皮栗が出来ました♡栗が大きいし美味！本当に良い栗でした。来年もリピ決定です！

今年は恵那産の栗（昨年は丹波栗）を1㎏購入、商品説明通り一粒の大きさが本当にデ・デカイ（驚き！） 先ずは熟成推奨を無視、到着したその日に10粒、一週間後に残り半分、推奨記述日に残り全部をいずれも湯がいて頂きました。 3回共説明通りの味わいでした、勿論都度ホクホク感で有ったりデカ栗なのに甘いを堪能（美味い！）。 と云う事で、オーダーストップとなる前に２㎏を最注文（着をワクワクしながら待って居ます）致しました。