「私たちは、生命の源である、完全栄養食品のおいしい卵を通して、豊かな食と健康、そして幸せをお届けします。
私たちは、お客様のニーズに応えるために、絶えず研究開発に挑戦し、魅力あふれる商品を提供します。」と語る半澤清彦さん

美しい冷水(15度前後)にしか生息しない絶滅の危機に瀕している「イバラトミヨ」が生息し、環境庁の名水百選に選定された小見川水系の伏流水を与えることで、鶏たちの身体を健やかにしてくれます。

「食べることは生きること」。
鶏の健康のために配合飼料、地養素※1、ハーブ※2、乳酸菌・酵母※3、 アスタキサンチン※4など厳選した飼料を与えています。

※1.地養素
林の生命力といわれるブナの樹液に海藻、ヨモギの粉末等を加えたもので、甘みが強くコクがある、生臭さがない、アルカリで保存が利く、コレステロールも少ない等の特徴をもたらします。

※2.ハーブ
天然植物が素材なので残留がなく安全です。
抗菌・抗酸化作用があり、酵素の分泌を促進し鶏の健康状態を良好にします。

※3.乳酸菌・酵母
おなかの中から健康管理。生臭さを抑えレシチン含有量も多くなり卵黄の乳化力、なめらかさ・卵白の起泡性、腰の強さが向上します。プロの料理人が絶賛する卵です。

※4.アスタキサンチン
人参のβカロチンやトマトのリコピンの仲間で、ビタミンEの1000倍の抗酸化性が確認されています。

鶏と会話をしながら、愛情込めて育てています。