安心堂が食のセレクトショップとして培ってきた経験やコネクションを利用して作ったオリジナルの米粉パンです。

小麦粉を工場内に入れないグルテンフリー米粉パン専用工場で米粉パンを製造しています。無添加、グルテンフリーを追求し、さらに美味しくお召し上がりいただける米粉パンを作り上げました。

小麦粉、小麦グルテン、ベーキングパウダー、イーストフードや化学合成の保存料、増粘剤、香料などは一切使用していません。

7大アレルゲンの一つである小麦については、小麦粉も小麦グルテンも一切工場に入れず、米粉パンを作っています。パン生地の主となる粉については、米粉100％で作っています。

小麦粉を使わずに米粉だけでパンを作ると、発酵で生地が膨らむことがなく、硬いパンになっています。そこを原材料や製法に工夫を重ねることで、小麦粉不使用で美味しい米粉パンを作り上げました。

米粉パンは、小麦粉のパンのように膨らまないため、同じ重量でも見た目は小さめですが、その分ずっしりしていて食べごたえがあります。またまったく食感が異なり、生地はもっちりしています。米粉パンは主成分が米のため冷えると硬くなります。そのため、お召し上がりになる前に、温めてお召し上がりください。トーストで加熱すると、お米の香ばしい風味が立ちます。

バラエティ豊かな米粉パンを作りました。

【米粉食パン】
米粉パンのモチモチ食感と、香ばしさを存分に楽しめる一番おすすめのパン。中はモチモチ、耳は米粉の香ばしさを楽しめます。7大アレルゲン不使用です。

【米粉プチフランス】
米粉で作るフランスパン。手のりサイズですので、手軽に1個で1食おにぎり感覚で食べられます。7大アレルゲン不使用です。

【米粉バゲット】
長細いフランスパン。毎日のテーブルパンとしておすすめです。特に端っこが美味しい。7大アレルゲン不使用です。

【米粉レーズンパン】
有機レーズンをこぼれるほどたくさん使った贅沢なパンです。7大アレルゲン不使用です。

【米粉鳴門金時】
ブランドさつまいも鳴門金時芋をたっぷり使ったパン。モチモチの米粉パン生地の中に、ホクホクの鳴門金時が美味しい。7大アレルゲン不使用です。

【米粉クリームパン】
生地の中にたっぷりのカスタードクリームを詰めました。食べるとクリームがあふれ出します。

【米粉こしあんパン】
こしあんがぎっしり詰まったあんパン。香ばしい米粉パン生地と、あんこの組合せは新しいあんパンの境地。7大アレルゲン不使用です。

【米粉チョコレート】
有機チョコレートをたっぷり使いました。甘いだけじゃない本格的なチョコレートを使いました。

【米粉クルミいちじく】
クルミとドライいちじくをたっぷり使いました。ぜひトーストで加熱したてをお召し上がりください。7大アレルゲン不使用です。

【米粉ベーコンエピ】
無塩せきベーコンを使った米粉パン。ベーコンのほどよい塩気が美味しい。

冷凍便でお届けします。
賞味期限は発送日から2週間です。

届いたら冷凍庫で保管してください。
温め方のレシピを同梱しています。電子レンジで2分、トースターで4分加熱してお召し上がりください。