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上門農園・金蜜みかんジュース(720ml)3本入り

和歌山県印南町・上門農園の特に糖度が高いみかんだけを絞った最高級みかんジュース。
¥ 9,800 税込
98 ポイント
商品番号 78600002
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商品情報
品名上門農園・金蜜みかんジュース
原材料名温州みかん
内容量720ml×3本/6本
保存方法常温で保存してください。
生産者上門農園
発送場所和歌山県印南町
説明
200年以上続く上門農園の温州みかん作り
上門農園は和歌山県印南町の山奥で200年以上農業を営まれています。現在の園主は六代目上門庄亮さんです。自身の経験から化学農薬を使わない栽培を実践されています。

印南町は和歌山県の中ほどに位置します。紀伊半島の温暖な気候に恵まれ、柑橘栽培には最適です。上門さんは、樹上でしっかりと熟し、紅色になった温州みかんにこだわります。早どりなどせずに、十二分に甘くなったものだけを収穫しています。化学農薬を使わないということは、高いリスクを伴いますが、二百年積み上げた農園の技術と、日々の細やかな手入れにより、通常では考えられない高い品質の温州みかんを作り上げられています。
農薬を使わないからこそできる甘いみかん
上門さんの温州みかんは甘みが強いだけでなく、コクがある濃厚な味わいです。みかんは皮に傷が付くほど、自身を守るために糖度を高めるそうです。化学合成農薬を使わないため、上門さんのみかんは見た目は悪くなりますが、ぐっと甘みが増します。しかし、害虫や病気に負けて全滅しては何もなりません。みかん自身の抵抗力を引き出すために、果実がなっていない季節でも、細やかに果樹園を手入れすることで、果樹自体を元気にしています。

上門農園に足を踏み入れると、クモの巣がいっぱいあったり、ヘビが出てきたりと、自然の生態系が生き生きとしています。その中でみかんの樹がのびのびと育っていることがわかります。
その結果、収穫してすぐに、皮ごと丸かじりできる安心で美味しいみかんができあがります。
数量限定の極甘みかんジュース
上門農園のみかんの中でも特別糖度が高いみかんだけを厳選して作ったジュースです。ジュースの糖度が13度を超えています。温州みかんは糖度12度を超えれば、かなり甘く感じます。ジュースで糖度13度を達成するためには、果実の状態で糖度14度を超えていなければ作れません。

上門さんは、糖度センサーで特に甘いみかんだけを厳選し、金蜜みかんジュースに使っています。味わいは甘みとコクがあって濃厚。当然、外皮などを入れてないので、渋味や雑味がなく、とてもクリアな味わいです。甘くて濃厚ですが、後味はスッキリしています。
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