みかんのみっちゃん農園は、有田川を臨む斜面に広がっています。160年以上かけて築かれた石垣の段々畑。そこで育つ柑橘は太陽の光をたっぷり浴びて自然の恵みを吸収しています。

園主の小澤光範さんはみかん農家6代目。できるだけ農薬を使わずに栽培。土壌を良くするために化学肥料を使わず、有機肥料だけを使った環境循環型農業を心がけています。

みかんのみっちゃん農園では有田みかん他60種以上の柑橘を栽培しています。持続的で次世代に農園を残すため、環境負荷を考慮して極力農薬を使っていないため、果皮まで安心して食べられます。

小澤さんの柑橘が美味しい最大の要因は土。化学肥料を使わず有機肥料で土づくりをしています。甘みだけでない、きれいな酸味がありバランスが良い。さらに数値には出来ないコクがあることで、深い美味しさが感じられます。

レモンが栽培される石垣段々畑は日当たりが良く、水はけも良い。果皮の香りがとても良く、酸味もよく効いたレモンです。

みかんのみっちゃん農園が作るレモンは、温州みかんほど薄皮が薄いわけではないですが、レモンにしては薄皮が薄い。果汁がたっぷり詰まっていて、搾って果汁を使うほか、はちみつレモンなどの家庭での仕込みとしてお使いください。

農園のコンセプトである「人とのつながりを大切にし、みかんで『笑顔・幸せ・感謝・未来』を創造し世界中に有田みかんを届けたい」という想いがデザインされている箱です。

11月末ごろまでは果皮が緑色です。12月以降は果皮が黄色になっていきます。イエローレモンになると、優しい甘さもあり、主役にもなれる味です。 酸味もまろやかでレモンそのままでも食べられる味です。