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西川農園・播州赤穂の温州みかん(5kg)

瀬戸内海沿いの兵庫県赤穂市で作られる、しっかりした甘みとほどよい酸味の温州みかん。サイズは小粒~Lが選べます。
¥ 3,480 ¥ 3,580 税込
35 36 ポイント
商品番号 20610200
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商品情報
品名 温州みかん
内容量 5kg
保存方法 高温多湿を避けて、直射日光が当たらない涼しい場所で保存してください。
生産者 西川農園
発送場所 兵庫県赤穂市塩屋
説明
瀬戸内海を望む南向きの斜面で育む柑橘農園
瀬戸内海を望む播州赤穂で、代々、柑橘を作られている西川農園の西川さん。
古くから塩田での塩づくりで知られる赤穂市は、晴天が多く雨が少ない土地柄で、塩屋山の南向きの斜面にある西川農園で育つみかんは、太陽光をたっぷり浴びて栄養満点。また、海からの潮風によって土にミネラルが豊富に含まれるので、おいしい柑橘になります。
甘みも酸味も濃い播州赤穂のみかん
西川さんが目指すのは味が濃く、しっかりした甘みとほどよい酸味があるみかん。そのための研究に余念がなく、9割以上有機肥料を使うことで、糖度も酸度も高いみかんを作りあげます。また、安心して食べられるように農薬は通常の3分の1まで減らし、ワックスも使いません。そのため、小さな傷や斑点があるみかんもあります。
11月下旬の収穫したてのみかんは、後味にさわやかな酸味が残るみかんらしい味。12月上旬を過ぎると徐々に酸味の元であるクエン酸が減り、まろやかな味わいになります。酸味が強いと感じた場合は、室内の涼しい場所で1~2週間置いていただくと酸味が落ち着き、甘みを感じやすくなります。
お届けについて
(画像左から)サイズは、こつぶ、S、M、Lからお選びいただけます。小さいほど味が濃く、大きいサイズは果汁が多く食べ応えがあります。

【2kg】 Sサイズ約20~25個、Mサイズ約16~20個、Lサイズ約12~16個
【5kg】 Sサイズ約50~60個、Mサイズ約40~50個、Lサイズ約30~40個

※農薬を減らしているため、小さな傷や斑点があるものがございます。
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