毎年、この時期を楽しみにしています。 昔は和歌山に買いに行っていましたがこちらで売っている事を見てからは買わせてもらっています。 ビールに大変合います。

地元でよく食べた味ですが関西ではほぼみないチャンバラ貝。 ふと思い返し食べたくなったのですがいかんせんどこに行っても手に入らず、ここに辿り着きました 9月5日19時ごろ注文 9月9日9時ごろ到着 思ったより早く届きました 少なくても寂しいなと思い、1kg購入。 貝なので正味量は大したことないだろうと思っていましたが、1人で食べるには1日じゃ明らかに足りません。 全て茹でてから冷凍します。 気になる砂ですが私の元に届いた貝からは砂はほとんど感じられずわたまで美味しくいただけました。 全てつるんとむけた貝はおいしさもひと塩でして、かなり懐かしい気持ちになりました。 また宿毛にも訪れたいと思います。 一つ残念だった点が、貝が全て死んでしまっていた点です。 生き物ですし、仕方ない部分ありますが他のレビューを見る限り活で届いてる方もいらっしゃるようでしたので期待してしまいました。 チャンバラしているところ見たかったのですが仕方ありません。 また機会があれば注文しようと思いました

高知に住んでた頃はチャンバラ貝、長太郎、ニナ、ながれこ、大あさりを食べてました。 こんなにりっぱなチャンバラ貝は初めてかも。 懐かしく　美味しくいただきました。 ありがとうございました。

今朝到着、さっそく茹でて母と食べました。ほのかな塩みと貝の甘みがとても美味しかったです。また食べたいと思いました。身を取り出す過程も楽しめ、和歌山の漁師町出身の母からは地元で食べてたガンガラとの違いとか普段とは違う話が出来て親子の仲も取り持ってくれました。

はじめてチャンバラ貝を食べました。 届いてすぐに砂抜きもせずに塩ゆでにして食べました。 砂の食感もなく、美味しかったです。 次回は贈答用に利用したいです。 ありがとうございました。

宿毛の居酒屋で食べた味が忘れられず、検索に検索を重ねてこちらに辿り着きました。到着してすぐ塩水に。数時間放置して様子を見てみると目玉ニョキニョキ。活けが欲しかったので本当に喜びました。お湯から茹でると身が縮こまって取り出しにくいそうなので、冷水の塩水から茹であげ。茹で立ては本当に絶品です。食べきれず残りはジップロックで冷凍へ。食べたい時にレンチン1分で味わえました。巻貝の中でダントツの美味さというのは本当でした。身も肥えていて砂も全くありませんでした。有名サイトでも取り扱いはありますが高額です。値段と状態併せて素晴らしいお品でした。

チャンバラ貝の旬は、確か夏頃だったと思います。 夏頃にこちらで買った時は、身入りも良く、砂も余りかんでませんでした。 冬だと、身が痩せる分、砂をかみやすいとかあるんじゃないかなあ？

2キロ購入しました。前回購入した時は砂など１つもありませんでしたが、今回は2キロ全ての貝の中身が砂だらけでびっくりしました。食べる時大変でした。その時々で獲った場所にもよるでしょうから、こればっかりは食べてみないと分かりませんが。 ただ発送日が未定な分、料金は他サイトよりも安いです。送料無料も大変助かります。 味、大きさ共に問題ありません。砂があるかないか次第です。また注文したいです。