TOPへ
戻る

閉じる
詳細検索
カテゴリー
産地
配送温度帯
用途
フリーワード
価格

美味しい安心な”食”を厳選!日本全国から食材・特産品をお届けします

こんにちは、ゲスト様

ホーム > 商品カテゴリー > 調味料 >

ホーム > 店舗・生産者一覧 > 調味料 > > 柿酢合同会社(柿酢・しそ味噌)

ホーム > 産地一覧 > 甲信越 > 新潟県

おけさ柿の酢(500ml)/おけさ柿の酢(500ml)×1本

おけさ柿の酢(500ml)

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

商品番号 65100002

新潟県佐渡島から名産品おけさ柿を使った柿酢をお届けします。【注意】通常3〜10日ほどで発送致します。

2,500円(税込)

25ポイント還元

[ 送料込 ]

同梱する本数

完売もしくは販売期間外です

※のし・メッセージカードは無料

ご希望の商品が無い場合「入荷お知らせメール」にご登録いただくと、販売開始した際にメールでお知らせいたします。
※入荷お知らせメールは、再販売・ご購入をお約束するものではありません。

入荷お知らせメール
お気に入りに登録 お気に入り登録済
レビューを書く
商品の説明
佐渡島から手作りのおけさ柿の酢を産直
「おけさ柿の酢」を製造している柿酢合同会社は新潟県佐渡島にあります。おけさ柿はこの佐渡の名産品の一つで、佐渡の美しい自然の中で育ったとっても甘くて栄養をたっぷり含んだ柿です。
柿酢合同会社の柿酢は余計なものが一切入っていません、原料はこのおけさ柿のみ。長期間熟成して発酵させ、一本一本丁寧に瓶詰めされています。
柿酢は米酢や黒酢に比べて、カリウムが多く含まれています。加えて、柿酢合同会社の柿酢は加熱処理をしていないので、ポリフェノールや酢酸菌が生きたまま含まれています。
今回お会いした柿酢合同会社の伊藤さんも肌がとてもキレイで、ハツラツとしていて元気な方!毎日柿酢を飲んでいるのだそうです。
使い方は色々
おけさ柿の酢はさっぱりしていてクセがない味なので、色々な使い方ができます。
お湯や水で割って、お好みではちみつなど甘さを加えて飲むと美味しいです。また、お好みのオイルと混ぜて塩コショウを加えれば簡単に美味しい手作りドレッシングにもなります。
もちろん酢の物や酢飯にもお使いいただけます。
時間とともに変化する味と色
おけさ柿の酢は、時間の経過によってさらに熟成され、より深い色へと変色します。そのぶん味も熟成され、かどのないマイルドな味へと変化していきます。

※手作りのため沈殿物が底にたまることがありますが、品質に異常はありませんので、よく振ってからご使用ください。
商品のお届けについて
柿をイメージしたオレンジとグリーンの紙パッケージ箱付きです。

※開栓後は冷蔵保存してください。常温保存した場合、こんにゃく玉のような固形物が生じる場合がございます。これは酢酸菌のかたまりで、品質上に問題はございませんが、取り除いてからご使用ください。
商品の情報
品名おけさ柿の酢(500ml)
内容量500ml
保存方法直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵保存。
生産者柿酢合同会社
発送場所新潟県佐渡市