TOPへ
戻る

閉じる
詳細検索
カテゴリー
産地
配送温度帯
用途
フリーワード
価格

美味しい安心な”食”を厳選!日本全国から食材・特産品をお届けします

こんにちは、ゲスト様

ホーム > 店舗・生産者一覧 > 肉・肉加工品

ホーム > 店舗・生産者一覧 > 肉・肉加工品 > 肉加工品 > 椿商店(焼小龍包)

ホーム > 商品カテゴリー > 肉・肉加工品 > 肉加工品 > 餃子・小籠包

ホーム > 産地一覧 > 関東 > 神奈川県

椿商店の横濱焼小籠包/10個入り×1箱

椿商店の横濱焼小籠包/10個入り×1箱

送料無料冷凍
  • 産地直送

商品番号 35800001

地産地消の仕事人が無添加で作り上げたこだわりの焼小籠包。

2,050円(税込)

21ポイント還元

[ 送料込 ]

数量
※のし・メッセージカードは無料
お気に入りに登録 お気に入り登録済
レビューを書く
商品の説明
香ばしい皮とアツアツの肉汁があふれだす極上の焼小籠包
地産地消の仕事人が無添加で作り上げました。
カリッと焼いた香ばしい皮。中から溢れ出すアツアツの肉汁がたっぷりと含まれています。
皮に穴をあけてほおばれば、中から肉汁が口の中にあふれます。

地産地消の仕事人“椿商店”が横浜の素材を使って、化学調味料などの添加物を使わず、無添加で作り上げた極上の焼小籠包です。
素材に横浜育ちの豚“はまポーク”と横浜ビールの酵母エキスを使用。素材の旨みを活かして作り上げています。
上海のローカルフード焼小龍包
日本ではなじみの薄い焼小籠包ですが、上海では名物料理のひとつとなっている庶民の味です。
焼小籠包は中国では生煎(シェンチェン)と呼ばれており、小麦粉の皮で挽き肉の具を包み、鉄板の上にぎっしりと敷き詰めて蒸し焼きにしたものが一般的。底には焦げ目がつき、中にはあつあつの肉汁がたっぷりと含まれています。皮に穴をあけて肉汁すすってから食べるというこのローカルフードは、朝食やおやつとして日常的に食べられていて、庶民に愛され、上海を中心に広がっています。
素材にこだわる“はまポーク”と“横浜ビール酵母”
やわらかくて上品な味わいなので、全ての料理に合うはまポーク。
横浜という一見地の利がないように感じられますが、逆に、小規模で丁寧に育てられているのがはまポークの特徴。大量に飼育し抗菌剤などで病気を予防するのではなく、隅々まで行き届いた飼育環境ですくすくと健康に育てています。

日本で最初にビールが作られた街、「横浜」。その横浜で地ビール醸造所にてこだわりのビールを醸造しています。旨みの隠し味として横浜ビール酵母を使用しています。
商品の情報
品名焼小籠包
原材料名具:豚肉、豚脂、キャベツ、ゼラチンパウダー(牛由来)、ごま油、醤油、しょうが、にんにく、食塩、長ねぎ、砂糖、酵母エキス、胡椒皮:小麦粉、澱粉、グラニュー糖、ラード、食用植物油(なたね油、大豆油)、加工でん粉
原料原産地豚肉(米国・国産)、豚脂(国産)
賞味期限製造より180日
内容量300g(10個)
保存方法-18℃以下で保存
販売者・発送場所株式会社よこはまグリーンピース
神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地