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しそ味噌(100g)3本

しそ味噌(100g)3本

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商品番号 65200001

自家栽培した青じそを使った無添加のしそ味噌3本セット。そのままご飯にのせて、生の野菜につけて、炒めものの味つけに。

1,800円(税込)

18ポイント還元

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商品の説明
新潟県佐渡島から自家栽培の青じそを使ったしそ味噌を産直
「しそ味噌」を製造している柿酢合同会社は新潟県佐渡島にあります。豊かな自然の中で自家栽培して鮮やかな緑色に育った青じそを、黒色になるまで長時間じっくり煮込み、一本一本丁寧に瓶詰めされています。シンプルな材料からできているとは思えない深い味わいです。採れた青じそをすぐに調理しているので新鮮な香りが生きています。日持ちして使い方も幅広いので、毎日少しずつ食べる常備調味料として最適です。
長時間煮込んで旨味を凝縮
添加物などを一切加えずに、どこのご家庭でもあるようなシンプルな材料で作られています。ですが、複雑で深みのある味はなかなかご家庭で出せる味ではありません。その秘訣は調理時間にあるのだそう。絶妙な火加減で長時間じっくり煮込むことで濃く深い味わいとなります。口に入れた瞬間は甘さが際立ちますが、その後に味噌の程よい塩気とさわやかな青じその香りが広がります。
白いご飯がすすむ一品です。他にも、きゅうりなど生のお野菜やお肉の炒めものにもよく合います。
商品のお届けについて
3本セットでお届けします。
常温でお届けします。開封後は冷蔵庫で保管してください。
商品の情報
品名しそ味噌 3本
内容量100g×3本
原材料名味噌(大豆、米、塩)、砂糖、しそ、唐辛子、みりん、ごま油
保存方法直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵保存してください。
生産者柿酢合同会社
発送場所新潟県佐渡市