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三河産大豆の八丁味噌(300g)

三河産大豆の八丁味噌(300g)

商品番号 11400454

三河産大豆を100%使用し2年の歳月をかけて天然醸造で熟成させた八丁味噌。

561円(税込)

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商品の説明
伝統製法で作りあげた三河特産の八丁味噌
「八丁味噌」は江戸時代から岡崎町の西、八丁(約870m)の距離にある現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。
伝統製法にこだわり、大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして、塩と混ぜて木桶に仕込、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月かけて熟成させた味噌です。
商品の情報
品名八丁味噌(豆みそ)
原材料大豆(三河産)、食塩
内容量300g
保存方法直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
製造者株式会社まるや八丁味噌
愛知県岡崎市八帖町字往環通52番地
発送場所厳選食品安心堂