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富田農園・土付き菊芋(10kg)

富田農園・土付き生菊芋(10kg)

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

商品番号 74000002

佐賀県唐津の富田農園が作る菊芋。天然のインスリンと呼ばれる健康食材です。保存性を高めるため土が付いています。【注意】発送期間は12月下旬〜3月上旬です。注文が多い場合は発送まで時間がかかる場合があります。

8,990円(税込)

90ポイント還元

[ 送料込 ]

【販売期間:〜3月11日8時59分

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

商品の説明
佐賀県で希少な農産物を栽培する富田農園
富田農園さんは佐賀県唐津の浜玉町で代々農業を営まれています。この地はハウスみかんの産地なのですが、現園主の富田秀俊さんは仏手柑、ゲンコウ、菊芋などといった他の人がほとんど取り組んでないものを生産されています。

ほとんどノウハウがない農産物を栽培するので、だれも方法を教えてくれません。富田さんは創意工夫を凝らし、独自のノウハウを蓄積されてきました。そのため、富田さんが作るものは、富田さんが生産量日本一のものばかりです。
菊芋とは
菊芋はキク科ヒマワリ属の多年草です。食べる部分は根っこが肥大化したものです。北アメリカ原産で江戸時代に日本に導入されました。

繁殖力が強く、野生化して生えているものがありますが、農産物として生産されているものが少なく、生鮮品はほとんど見かけません。富田農園では芋の状態で発送いたします。

じゃがいものように食べることができます。炒め物、煮物、焼物、揚げ物で食べられます。また、薄くスライスすればサラダにも入れられます。また長期保存するために薄くスライスしてから干すことも可能です。
菊芋は天然のインスリン
菊芋は健康食として注目を集めています。芋特有のデンプンが含まれておらず、その代わりにイヌリンという成分を多量(約60%)に含んでいるためです。
イヌリンは水溶性食物繊維の一種です。体内で消化されないために、カロリーになりません。また、腸内では善玉腸内細菌のエサとなりますので、腸内環境の改善に役立ちます。

芋ですが、イヌリンは分解されて糖分とならないため、血糖値を上げません。そのため、菊芋は天然のインスリンと呼ばれています。
お届けについて
5kg、10kgで発送いたします。
写真左は1kgの菊芋です。
写真右のように土が少し付いた状態での発送となります。保存性を高めるためです。土が付いた状態でビニル袋に入れておけば、長期に保存していただけます。
商品の情報
品名菊芋
内容量10kg
保存方法冷暗所にて保存
生産者富田農園
発送場所佐賀県唐津市浜玉町
tsunさん(1件) 購入者

岐阜県/60代 投稿日:2017年03月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても立派な菊芋が届きました。
一部、冷蔵庫に、残りを畑に埋めて保管しました。シャキシャキ美味しい食べるインスリン!! ありがたく食します。