ドリームファーマーズは、大分県宇佐市の専業農家を継ぐ農業青年実業家のチームです。メンバーそれぞれがブドウ栽培のプロフェッショナルであり、その素材を使って加工品を作っています。メンバー全員が農薬指導士の資格を有し、安心安全なブドウ栽培を行っています。

ドリームファーマーズがブドウを栽培している産地は、大分県宇佐市安心院（あじむ）。この地域を含む宇佐地域は、2013年に世界農業遺産にも登録されており、美しい自然に恵まれ、美味しい農産物ができることで有名です。その中でも安心院は、ぶどう、お米、すっぽんなどの産地として知られています。

代表の宮田宗武さん、副代表の安部元昭さんを中心に、ぶどう作りのプロが結集しています。

ドリームファーマーズでは、メンバーがそれぞれが専門のピオーネ、シャインマスカット、巨峰などを栽培しています。宮田さんは王さまのぶどうで有名な巨峰を、安部さんは安部ぶどう園で贈答用のピオーネやシャインマスカットを栽培されています。それぞれがノウハウを持ち寄り、美味しいぶどうを作っています。

シャインマスカットはきれいな緑色をした、皮ごと食べられるぶどうです。鮮やかな緑色が特徴ですが、本当に完熟したシャインマスカットは、この緑色が少しあせて黄色みを帯びています。

ドリームファーマーズでは、見た目を重視せず、美味しくてたっぷり食べられる徳用シャインマスカットを作りました。房の形はあまりきれいではなく、果皮も完熟のため黄色みを帯びていて色鮮やかではありませんが、甘味があって味は最高です。

合計2kgになるように詰め合わせています。あまり大きな房ではないため、5～7房入っています。

完熟収穫しているため、お届けまでに房から粒が落ちます。房の1/3～1/2くらい落ちているものもありますが、ご了承ください。落ちた実も品質に問題はなく食べられます。