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美味しい安心な”食”を厳選!日本全国から食材・特産品をお届けします

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こうこう屋(かぼすこ)

産地:大分県豊後高田市
通年
発送時期:
大分県特産「かぼすこ」
大分産食材のみを使用した、酢っぱ旨辛い調味料!
日本一の生産量を誇る大分県産のカボス、枝には鋭いトゲがある柑橘類のカボスと唐辛子を合わせた辛味調味料です。
タバスコのようにいろんな料理に手軽に使えます。でも、そこは大分のもので大分で作られた調味料ですから、日本の料理とも相性バッチリ!タバスコよりも幅広くお使いいただけます。
唐揚げ、蒸し野菜、焼き魚に!
カボスの爽やかな酸味と、ピリッとくる辛みが病みつきになります。どんな料理にも使えます。
東京の某一流フレンチシェフにも絶賛され、現在調味料としても使用されているほど、その可能性は無限大です!

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かぼすこ(75g)

こうこうや・かぼすこ(75g)

648円(税込)

大分産食材のみを使用した酢っぱ旨辛い調味料。2010年全国ご当地調味料選手権にて最優秀賞受賞。【注意】発送予定は5月上旬です。テレビ放送の影響で発送まで時間がかかります。


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