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淡路島三年とらふぐ
兵庫県あわじ市南福良
11月上旬~3月下旬
淡路島福良の至宝「三年とらふぐ」
三年間かけて育てた贅沢なとらふぐ
淡路島の南、福良湾で養殖されている三年とらふぐ。通常流通しているとらふぐは2年間養殖されたもの、三年とらふぐはその名の通り、三年間かけて育てた贅沢なとらふぐです。

三年かけて大きく成長したとらふぐは一匹が1.2kg以上。そのため、養殖特有の黒いすじが消え、天然ものと見分けがつかなくなります。また、その食感も抜群。福良湾は鳴門海峡に近く潮流が早いため、身が締まった天然のようなとらふぐが育ちます。
水揚げしたとらふぐをさばいてその日に発送
このとらふぐを養殖しているのは前拓水産。夏は鱧、冬はフグを扱っています。前拓水産では、水揚げした三年とらふぐをさばいて、産地直送しています。

さばいたとらふぐを丁寧にお皿に並べて、そのまま直送。ご自宅では開封するだけですぐにふぐ料理をお楽しみいただけます。また、ふぐ料理のお楽しみ、干しひれやてっぴ、12月からは白子もセットで選べます。
お届けについて
届けばすぐにお召し上がりいただけるようてっさは薄造りにしてお皿に盛りつけられています。てっちりも一口サイズになっていて、そのままお鍋へ。珍味の白子、てっぴ、焼きひれが付いたセットがあります。

ご自宅で簡単に本格ふぐ料理をお楽しみいただけます。
※賞味期限は発送日より3日となっております。冷蔵状態で配送いたします。
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淡路島三年とらふぐ・活てっさセット(4人前)

販売期間
¥ 6,000 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は10月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・活てっちりセット(2人前)

販売期間
¥ 7,000 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は10月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・活てっちりセット(4人前)

販売期間
¥ 12,500 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は10月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・てっちり(4人前)白子付

販売期間
¥ 15,500 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は12月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・丸ごと一匹活てっさセット(8人前)

販売期間
¥ 14,500 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は10月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・活てっちり・てっさセット(4人前)

販売期間
¥ 17,500 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は10月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・てっちりてっさ(4人前)白子付

販売期間
¥ 20,500 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は12月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・活てっちり・てっさセット(3人前)

販売期間
¥ 13,500 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は10月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。

淡路島三年とらふぐ・てっちりてっさ(3人前)白子付

販売期間
¥ 15,000 税込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
【注意】発送期間は12月~3月の予定です。年内発送のご注文は12月24日までです。12月25日以降のご注文は1月1日以降の発送となります。
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