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長万部名物かなやのかにめし(冷凍)4食入り

長万部で昭和25年より愛され続ける極旨のかにめし弁当。伝統の味を守り続けて80年。愛され続けた極上の味
¥ 4,980 税込
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商品番号 35000001
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商品情報
品名かなやのかにめし(冷凍)4食入り
原材料名白飯(米(北海道産))、味付けかに身(かに、合成酒、食塩、胡椒)、筍、椎茸、梅漬、錦糸玉子、梅漬、グリンピース、砂糖、醤油、味醂、醸造酢、合成酒、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工でん粉、着色料(カラメル、カロチノイド、赤102、黄4、青1)、酢酸Na、酒精、グリシン、乳化剤、塩化Ca、甘味料(カンゾウ)、(一部にかに・小麦・大豆・卵を含む)
内容量1個あたり200g
賞味期限製造から6か月
保存方法要冷凍。-18℃以下で保存。
製造者(有)かにめし本舗かなや北海道山越郡長万部町字長万部
発送場所(有)かにめし本舗かなや北海道山越郡長万部町字長万部
説明
長い年月をかけての誕生した伝統の駅弁
昭和3年の創業より駅弁を販売している老舗「かにめし本舗かなや」。
かにめし弁当を販売するにあたり試作に試作を重ね、昭和25年にようやく「かなやのかにめし」が完成。それ以来ずっと変わらず愛され続けている長万部名物です。
温かくて、美味しいと言って頂ける物を
列車の到着時間に合せて作り、お客様に手渡したときに「あったかい!」と喜ばれるように開発された駅弁です。
各地から「あの弁当をもう一度食べたい!」「なかなか行けないので送ってほしい!」との声が集まっていました。何とかお客様からの熱いご要望にお応えしたいという想いから、6年の歳月を掛けて試行錯誤の上、完成したのが「かなやのかにめし(冷凍)」です。

ご自宅で電子レンジを使って簡単に食べられるよう作られています。温めて盛り付けて頂くと、同じ様に温かく味わい深い極上の「かにめし」をご堪能頂けます。容器そのままでもお召し上がりいただけます。
かなやのかにめしが美味しい訳
其の一
北海道で酢飯に蟹の身を乗っければかに飯と呼ばれますが、「かなやのかにめし」は全く異なります。
炒めて蟹の香ばしさを引きだし、蟹のエキスを濃縮させた風味豊かな味わいと、昭和25年の発売以来、守り続けている伝統の製法で作る究極の逸品です。

其の二
冷凍かにめしは水分コントロールが非常に大切です。電子レンジ解凍が、現地そのままの美味しさを再現しています。
お届けは真空・冷凍梱包ですので、いつでも簡単にお召し上がりいただけて便利です。
お召し上がり方
1.箱から取り出し、真空パックを広げます。
2.そのまま電子レンジで温めます。500Wで4分、700Wで3分です。
3.パックを開けて、そのまま食べるか、お茶碗などに盛りつけてお召し上がりください。
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