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2022年 国産・無添加おせち「究味(きわみ)」七寸二段重

2022年お正月用おせちです。国産素材を追究し、化学調味料、化学合成の着色料、保存料無添加で、味にこだわった贅沢なおせちです。29品目、3~4人前です。
¥ 19,980 税込
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商品番号 26400002
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【注意】2021年12月29日~2022年1月1日にお届けします。
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商品情報
品名 国産・無添加おせち
原材料 国産味付数の子 4切:
数の子(北海道産)、合わせだし(さばを含む)、米発酵調味料、小麦発酵調味料

酢ごぼう 15g:
ごぼう(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、ごま、米酢、米発酵調味料、かつおだし、食塩

丹波篠山産黒豆煮 50g:
黒大豆(兵庫県産)、砂糖、食塩、重曹

国産栗甘露煮(渋皮付) 1個:
栗(熊本県産)、砂糖

きんとん餡 50g:
白あん(手亡豆(北海道産))、砂糖、水飴、米発酵調味料、クチナシ色素

国産野菜の紅白なます 40g:
大根(国産)、人参(国産)、漬け原材料(砂糖、米酢、食塩)

北海道産秋鮭の日ノ出砧巻 5切:
大根(徳島県産)、秋鮭(北海道産)、米酢、食塩、砂糖、唐辛子

スモークサーモン 1個:
秋鮭(北海道産)、食塩

北海道産秋鮭の味付いくら 5g:
いくら(北海道)、小麦発酵調味料(小麦を含む)、米発酵調味料、昆布だし

国産野菜マリネとタコバジル 60g:
野菜マリネ(玉葱(北海道産)、人参(国産)、ピーマン(国産)、菜種油、米酢、砂糖、食塩、胡椒)、カットタコ(生タコ(北海道産)、食塩)、有機バジルペースト(有機バジル、有機植物油脂、有機じゃがいも、食塩、有機レモン果汁、有機松の実)

蕨と人参のニ色信田巻き 4切:
魚肉すり身、油揚げ(大豆を含む)、わらび水煮(国産)、人参(国産)、菜種油、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、鶏卵、混合節(さば、うるめいわし、かつお、むろあじ)、清酒、昆布

国産梅甘露煮 3個:
梅(国産)、砂糖

房総産菜の花 15g:
菜の花(千葉県房総産)、つゆ(醤油(小麦・大豆を含む)、米発酵調味料、混合節(むろあじ、そうだがつお、かつお)、砂糖、乾し椎茸、昆布)

国産えぞあわび煮 1個:
あわび(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、米発酵調味料、清酒、砂糖、かつおだし、米酢、食塩

伊達巻 4切:
魚肉すり身(たら、砂糖)、鶏卵、砂糖、でん粉

九州産金柑の甜菜糖煮 1個:
金柑(九州産)、砂糖

椎茸の含め煮 3枚:
乾し椎茸(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、食塩

穂先竹の子土佐煮 3本:
竹の子(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、米発酵調味料、かつおだし、食塩

宝巻<昆布巻> 4本:
昆布巻(昆布(北海道産)、かんぴょう(国産))、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、水飴

国産きぬさや 2枚:
きぬさや(国産)、食塩

九州産金柑の甜菜糖煮 2個:
金柑(九州産)、砂糖

鮭の焼き物 2枚:
鮭(国産)、みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒

九州産鰆(さわら)の西京焼 2枚:
さわら(国産)、白味噌(大豆を含む)、米味噌、清酒、みりん、砂糖

ごぼうと人参のチキンロール 4枚:
鶏肉(国産)、人参(国産)、ごぼう(国産)、たれ(醤油(小麦・大豆を含む)、生姜、砂糖、でん粉、昆布粉末)

田作り 20g:
片口いわし、砂糖、水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、寒天

伊勢えび 1尾:
伊勢海老(徳島産)、食塩

ローストビーフ 5枚:
牛肉(国産)、赤ワイン、たまねぎ、鶏がらスープ、バター、にんじん、砂糖、セロリ、植物油、小麦粉、食塩、にんにく、香辛料

青森県産本鴨のロース煮 5枚:
鴨ロース肉(青森県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、みりん、砂糖(粗糖)、ゆず果汁、たまり醤油、かつお枯れ節、天然真昆布

生菓子(紅) 2個:
白とうろく豆、砂糖、餅粉、山芋粉、クチナシ色素

生菓子(白) 2個:
白とうろく豆、砂糖、餅粉、山芋粉、クチナシ色素
内容量 3~4人前
保存方法 冷凍庫で保存してください。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
発送場所 安心堂
説明
国産原材料のみを使った無添加おせち
国産原材料のみを使用しておせちを作り上げました。化学調味料、保存料、香料などの添加物不使用です。新年を心地よく迎えていただくため、安心してお召し上がりいただける食材と手作りの美味しさにこだわって作り上げました。

盛り付け後に急速冷凍していますので、ご自宅で解凍するだけで豪華な無添加おせちをお召し上がりいただけます。冷蔵おせちでは保存性を高めるために味付けが濃くなりますが、冷凍おせちでは美味しく食べられる最適な味付けになっています。

一つ一つのおせち料理を丹精込めて手作りし、箱詰めしています。丁寧に手作りされているので、大量に製造することはできません。安心・安全な食材仕入れ、無添加製造のノウハウ、洗練された味のすべてがこの無添加おせちに詰まっています。
おせちとしては大きい7寸角(約21cm)のお重に盛り付けています。3-4人前となっていますが、3人では多過ぎるくらいのボリュームがあります。
※写真のものが、そのままお届けになります。撮影のための盛り付けは行っていません。
※お客様がお召し上がりになる状態と同様に、宅急便で受け取った後解凍して撮影しています。
徹底して国産原料・無添加にこだわったおせちです
国産原料にこだわるため、安心堂のこれまでのノウハウを駆使し、日本全国から食材を集めました。

魚介類、肉、野菜にいたるまで国産となっています。あわび、いくら、車海老など通常なら国産を選択しないような高級食材まで徹底しています。またバイヤーは直接現地に行って品質を確認し、味を追究しています。

※黒胡椒などの調味料においては、国産の調達が難しいものは海外産を使用しています。
日本全国からこだわり食材を集めました
全29品二段重の無添加おせち
壱之重祝ごとには欠かせないあわび。熨斗はあわびを薄く切ってのばしたものが由来です。伊達巻、栗きんとん、紅白なますなど伝統的おせち料理を彩りよく華やかに盛り付けました。

国産味付数の子/酢ごぼう/丹波篠山産黒豆煮/国産栗甘露煮(渋皮付)/きんとん餡/国産野菜の紅白なます/北海道産秋鮭の日ノ出砧巻/スモークサーモン/北海道産秋鮭の味付いくら/国産野菜マリネとタコバジル/蕨と人参のニ色信田巻き/国産梅甘露煮/房総産菜の花/国産えぞあわび煮/伊達巻/九州産金柑の甜菜糖煮
弐之重伊勢海老を中心に、ローストビーフ、本鴨ロースなど洋風のお肉料理も取り入れ、バラエティ豊かに盛り付けました。

椎茸の含め煮/穂先竹の子土佐煮/宝巻<昆布巻>/国産きぬさや/九州産金柑の甜菜糖煮/鮭の焼き物/九州産鰆の西京焼/ごぼうと人参のチキンロール/田作り/伊勢えび/ローストビーフ/青森県産本鴨のロース煮/生菓子(白)/生菓子(紅)
カスタマーレビュー
5.00
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    昨年購入して大満足でした。 無添加で味が薄いなど、ある程度想像してましたが、まったくそんなことはなく、ど真ん中で美味しい。 大人4人で食べて十分な量でした。 今年も購入します。
  • 投稿日
    お金の払い方法を教えて下さい。出来れば、コンビニ払込をしたいのですが。
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