高知県の最南端土佐清水市で井村さんが作る特大キーツマンゴー。マンゴーの約95％は赤色をしたアーウィン種のアップルマンゴーのため、キーツマンゴーは幻のマンゴーとも言われています。キーツマンゴーはアップルマンゴーの約2倍以上の大きさになり、きめ細やかな食感ととろりとした甘味がたまりません。

井村さんは土佐清水でマンゴー作りを始めた先駆者です。「りぐっちょキーツマンゴー」と名前をつけて販売しています。「りぐっちょ」は方言で、こだわっているという意味です。ただでさえ大きいキーツマンゴーですが、井村さんはこのマンゴーを超特大の約2kgにせまるサイズまで育てています。さらに、アップルマンゴーの糖度は高くても15-16度ほどですが、井村さんのりぐっちょマンゴーは糖度20度超え。非常にレアな逸品です。

キーツマンゴーは、アップルマンゴーより大きく、糖度も高く美味しいにも関わらず、生産量は非常に少ないです。それには理由があります。収穫時期が遅く御中元に間に合わないこと、収穫してから追熟するまでに2週間ほどかかり売りにくいという商業的な理由。台風の時期にあたり、収穫できなくなるリスクが高いという理由があるためです。
このような理由から主産地である沖縄県でも生産量が少なく、そのほとんが地元で消費してしまいます。

沖縄でも珍しいキーツマンゴーを、井村さんは高知県土佐清水市で栽培されています。土佐清水市は、高知県の中でも温暖な気候でマンゴー栽培が可能な土地です。それに加え、土佐清水市がマンゴーの里・沖縄県豊見城市と交流があり、栽培技術が伝授されました。

井村さんは土佐清水市の特産品に育てたいと考え、2kgに迫る超特大キーツマンゴーを作りあげています。キーツマンゴーの大きいものでも1.2kgまで、2kgに近いサイズはほぼ見かけることがありません。
さらに、一玉ずつ光センサーで糖度を計測し、糖度20度以上のものを出荷されています。こだわっているという意味の方言「りぐっちょ」と名付けた理由もわかります。

りぐっちょキーツマンゴーはMサイズ（約700g）から超特大サイズ（約1800g）まであります。大きさによる糖度の差はありません。
Mサイズ（約700g）は2個入り、Lサイズ（約800g）以上は1個入りでお届けいたします。