みかんジュース
宇和島の柑橘農家三代目「清五郎農園」
柑橘の名産地として有名な愛媛県の宇和島。愛媛県の中でも西南に位置します。とても温暖な気候で、オレンジ栽培でも有名です。清五郎農園はこの地で3代続く柑橘農家。今は3代目の田中保次さんが園主です。
田中さんはこだわりのある柑橘しか作りません。大量生産ではなく、気候風土を最大限に活かした、特別な柑橘だけを栽培されています。そのため、レストランのシェフからの引き合いが強く、田中さんの柑橘を求めシェフ自らが園地を訪れます。
田中さんはこだわりのある柑橘しか作りません。大量生産ではなく、気候風土を最大限に活かした、特別な柑橘だけを栽培されています。そのため、レストランのシェフからの引き合いが強く、田中さんの柑橘を求めシェフ自らが園地を訪れます。
木成りでしっかり完熟したみかん
清五郎農園が作る木成り完熟の温州みかんは、その甘さとジューシーさが人気のプレミアムみかんです。
皮が薄くて果汁が多いので、外皮をむいていると薄皮がやぶれて果汁が出てきてしまうほど。しっかりとした甘さに適度な酸味があるので、濃厚な味わいを楽しめます。
皮が薄くて果汁が多いので、外皮をむいていると薄皮がやぶれて果汁が出てきてしまうほど。しっかりとした甘さに適度な酸味があるので、濃厚な味わいを楽しめます。
三種類のみかんを搾りました
清五郎農園が作った完熟みかんを搾った100%ストレート果汁。
【初搾り温州みかん】
完熟した温州みかんを搾っています。甘みが濃く、酸味はマイルド。
【冬搾りあいか二十八】
愛媛生まれのプレミアムみかん「愛媛果試第28号(別名紅まどんな)」を搾ったジュース。濃い甘みにスッキリとした酸味があります。
【春搾りはれひめ】
オレンジの血が入っているみかん。甘さの中にバランス良く酸味があり、スッキリとした後味。
【初搾り温州みかん】
完熟した温州みかんを搾っています。甘みが濃く、酸味はマイルド。
【冬搾りあいか二十八】
愛媛生まれのプレミアムみかん「愛媛果試第28号(別名紅まどんな)」を搾ったジュース。濃い甘みにスッキリとした酸味があります。
【春搾りはれひめ】
オレンジの血が入っているみかん。甘さの中にバランス良く酸味があり、スッキリとした後味。