山形県高畠町にあるごとう農園の後藤さん。江戸時代から続く実家の米農家を継いでから、さらに良いものをつくりたいと米の有機農法に取り組み、「米・食味分析鑑定コンクール栽培部門」で金賞を受賞されました。そんな凄腕の後藤さんがお米とともに力を入れているのが、高畠町の特産品でもあるぶどうです。有機肥料を中心に、農薬は極力抑えて育てています。

高畠町のある置賜地方（おきたま）は種なしぶどうのデラウェアの生産量日本一のぶどうの名産地。盆地のため昼夜の寒暖差が大きく、収穫期である8月～9月の雨量が少ないため甘みが詰まったぶどうが安定して収穫できる土地柄です。8月はデラウェア、9月はシャインマスカットなど大粒ぶどうが旬です。

通常は配送時に傷つかないよう完熟前の固めの状態で収穫しますが、後藤さんはぎりぎりまで樹上で完熟させます。完熟の柔らかいぶどうは配送中に傷んだり粒が落ちてしまうリスクがありますが、濃厚な甘みがぎゅっと詰まった味わいになります。

甘くて食べやすく人気のシャインマスカットですが、後藤さんが樹上でぎりぎりまで完熟させたシャインマスカットはより濃厚な甘さとさわやかな香りで極上のあじわいです。減農薬なので皮ごと食べても安心です。

ピオーネとの２色セット、ゴルビーかマイハートも加えた３色セットもギフトにおすすめ。
【ピオーネ】甘さとほどよい酸味のバランスがよい人気の黒ぶどう。
【ゴルビー】あまり出回らない希少な赤ぶどうで、ジューシーで甘みが強いのが特徴。
両方とも種なしです。皮をむいてお召し上がりください。
【マイハート】シャインマスカットから生まれた新品種です。とても甘く、断面がハート型の粒で贈り物にぴったりです。シャインマスカットと同じようにそのまま召し上がれます。

後藤さんが朝採りしたぶどうを当日中に冷蔵便で発送します。完熟でお送りしますので到着後はお早めにお召し上がりください。
完熟したぶどうは粒がとれやすく、配送時の衝撃で脱粒することがございますのでご了承くださいませ。減農薬のため色づきが悪い粒もありますが品質に問題はございません。