青森県弘前市にあるノースランドペペガーデン。プルーンやすももなど、数種類の果樹をすべて無農薬自然栽培で育てています。

安心堂からお届けするシュガープルーンは昔から栽培されている定番の品種です。糖度が高く酸味は控えめで、小ぶりながらとても食味の良いプルーンです。
ノースランドぺぺガーデンでは樹上完熟したものだけを収穫しています。味が濃く、甘みと酸味のバランスが絶妙で口当たりが良いのが特長です。農薬不使用ですので、安心して皮までお召し上がり下さい。

またプルーンは、ミネラルの宝庫といわれる栄養豊富なフルーツです。葉酸、鉄分、カリウム、カルシウム、ビタミンAとB、ビタミン12が多く含まれています。カリウム、カルシウムなどのミネラル分は血液をきれいにする働きがあり、果皮や果肉に含まれる食物繊維は便通を良くする働きがあります。健康と美容に役立つ今注目のフルーツです。

ノースランドペペガーデンがある青森県の岩木山麓は、標高200ｍほどにあり昼夜の寒暖差によって、糖度が高く美味しい果物が育ちます。
生産者の六島さんは小柄な女性ながらとてもパワフルな方です。お子様の食物アレルギーをきっかけに青森県へUターンし、耕作放棄地を開墾して少しずつ植樹してきました。すべての作物を無農薬で栽培しています。
見学させていただいた広い畑には、プルーン、すもも、栗、サクランボと、少し歩くだけでもあちこちに果樹を見ることができました。

プルーンは実が柔らかいと配送中に傷んでしまうため、早採りする農家さんが多いのですが、ノースランドぺぺガーデンでは完熟収穫にこだわっています。
配送にはイチゴのように一粒ずつ並べられるパックを使い、傷まないよう工夫をしています。また冷蔵庫で保管しやすいように、蓋付きプラスチックケースを採用。重ねて収納できるので場所を取りません。
お届けした後のことまで考える生産者六島さんの思いやりが詰まった美味しいプルーンです。

加工用プルーンは、1粒21～27g、通常のシュガープルーンの7、8割程度の小粒サイズです。生食で食べても十分美味しいものですが、皮がかためなので、ジャム、焼き菓子や自家製パンなどに、加工用としてお使いいただくのがオススメです。

冷蔵便で配送しますので、受け取りましたら冷蔵庫で保管して下さい。
加工用はダンボール箱に直接入れてお届けします。