愛媛県の西宇和地域は地図のとおり、愛媛県の西側で海につきだした独特な地形にあります。気候は温暖で、日照量が多く、陸地は急斜面で山になっており、非常に柑橘栽培に適した風土です。
みかんなどの柑橘栽培が盛んで、美味しいみかんが作られることで有名です。
日野さんの園地も急斜面にあり、太陽の光をたっぷり浴びた美味しい柑橘ができます。

日野家は、柑橘の自然農法を続けて４０年。
化学農薬や化学肥料を使わずに作り続けているために、樹が元気で病気に強い、益虫が害虫を抑制しているという生態系・環境が確立されています。
決して見た目がきれいな柑橘ができるわけではないのですが、自然の力をしっかりと吸収した果実本来の美味しさをお楽しみいただけます。

日野さんのみかんを食べると、どこか懐かしい感覚がよみがえります。口の中に入れると、さわやかな酸味と香りが広がったあとに、自然な甘みを感じます。甘みが強いというみかんではありませんのでご了承ください。みかん本来の香りと味わいをご堪能いただけます。後味が良いので、何個食べても飽きがきません。
身と皮がぴったりとくっついていて、少しむきにくくなっています。日野さん曰く、化学肥料などの肥料を与えずに育てているので、みかんが自然と無理せず育ち、皮と一緒に身が成長するため、隙間ができないそうです。日野さんは、まったく何も使わずにみかんを栽培しています。みかんを美味しくしたり見た目を良くするために、有機農法などで使われる酢や酵素などの補助資材も使用していません。自然栽培＝美味しいものと思われる方もいらっしゃいますが、ブランド産地で作られる果物のような美味しさはありません。あくまで農薬や肥料を使わずに、自然の恵みとしてできる果実をお楽しみいただくものです。

日野さんの柑橘類は自然農法のため、傷が多くなっております。そのため、見た目がいいA品と、そうでないB品に分けております。
左がA品で、右がB品です。A品でも、スーパーなどで見かけるようなきれいなみかんにはなりません。多少の傷がございます。温州みかんでは、全体の3割ほどがA品となっています。
B品には多くの傷があります。鮮度についてはA品と変わりありません。外観をご了承いただける方のみご購入ください。※B品は出荷時期がA品とは異なります。