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清五郎農園・木成り完熟 愛媛果試第28号(約4kg)【家庭用】

愛媛県宇和島で木成り完熟させた愛媛果試験第28号です。別名紅まどんな。小玉から大玉まで混載です。
¥ 5,480 税込
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商品番号 16410300
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商品名は品種名で、紅まどんなと同じ品種です。小玉から大玉まで混載です。
予約受付期間
商品情報
品名愛媛果試28号
内容量約4kg
保存方法涼しい場所に保存してください。
生産者清五郎農園
発送場所愛媛県宇和島市
説明
宇和島の柑橘農家三代目「清五郎農園」
柑橘の名産地として有名な愛媛県の宇和島。愛媛県の中でも西南に位置します。とても温暖な気候で、オレンジ栽培でも有名です。清五郎農園はこの地で3代続く柑橘農家。今は3代目の田中保次さんが園主です。

田中さんはこだわりのある柑橘しか作りません。大量生産ではなく、気候風土を最大限に活かした、特別な柑橘だけを栽培されています。そのため、レストランのシェフからの引き合いが強く、田中さんの柑橘を求めシェフ自らが園地を訪れます。
人気の掛け合わせみかん×オレンジ
愛媛県で開発された愛媛果試第28号という品種で、紅まどんなと同じ品種。紅まどんなはJAの登録品種で、JAを通さず独自に出荷する場合はその名称を使えないため、品種名で販売しています。 登場以来その美味しさで人気急上昇。プレミアム柑橘として広がっています。

みかんの甘い果汁と、オレンジのプルプルした果肉感と香りを持つ柑橘です。外の皮をむいて食べるよりは、オレンジのようにスマイルカットするのがベストです。
味重視でしっかり木成り完熟
清五郎農園では、この柑橘をしっかり完熟してから収穫しています。見た目は悪くなるリスクがありますが、他より1~2週間遅らせて収穫することで一層美味しくなっています。

果皮に傷や色ムラがありますのでご了承ください。
お届けについて
サイズは大小混載となっています。熟して多少やわらかくなっていますので、1個1個にフルーツキャップをつけて梱包しています。
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