ドリームファーマーズのドライフルーツは、世界農業遺産に登録された大分県の宇佐エリアで栽培されたフルーツなどを中心に作られています。

このドライフルーツには熱い想いが詰まっています。ドリームファーマーズのメンバーは農業の後継者として、次世代にも農村を豊かなまま、つないでいきたいという強い意志があります。そのために大事なことは農業が事業としても成立しなくてはいけないということ。どんなにこだわって農産物を栽培しても、どうしても出てくるのが大きさが揃わなかったり、色付きが悪い「規格外」が出てきます。味は美味しいのに、市場では価格が付きません。そこで規格外のものに新たな魅力を与えて、生まれ変わらせたものです。

そもそも美味しいフルーツたちですから、干すことで凝縮された美味しさは格別。適度な固さもあり、噛むほどに香り、甘味、酸味、うま味があふれてきます。本当に果実を干しただけで作られていて、添加物を一切加えていませんので、皮ごと丸ごと安心してお召し上がりいただけます。

完熟した種あり巨峰を丸ごと使い、果皮・果肉・種のすべてに宿る旨みを一粒に閉じ込めた、素材感あふれる無添加ドライフルーツです。巨峰本来の深い甘みと芳醇な香りをそのまま味わっていただくため、砂糖・甘味料・保存料・オイルは一切使用せず、低温でじっくり水分だけを抜く独自製法を採用。

噛みしめるほどにワインのようなコクが広がり、自然の酸味が心地よく余韻を残します。種あり巨峰ならではの濃厚な旨みは、おやつとしてはもちろん、チーズやナッツとの相性も抜群。ワインのお供にもぴったりです。素材そのものの美味しさを大切にしています。