安心堂 食のSELECTネットショップ
検索
こんにちは、ゲストさん
ログイン
{@ member.last_name @}{@ member.first_name @}さん
注文履歴
定期申込履歴
お気に入り
ポイント履歴
レビュー履歴
クレジットカード
お届け先リスト
クーポン
パスワード変更
会員登録内容変更
Amazonログイン連携
ログアウト
お気に入り
カート
カテゴリーから探す
品目
フルーツ・果物
りんご
いちご
みかん・柑橘類
キウイフルーツ
洋梨
和梨
柿
バナナ
さくらんぼ
すいか
メロン
桃
ぶどう
マンゴー
いちじく
ブラックベリー
ドラゴンフルーツ
ブルーベリー
パッションフルーツ
栗
パイナップル
すもも
梅
ライチ
食用ほおずき
アテモヤ
びわ
肉・肉加工品
牛肉
とり肉
肉加工品
ハム・ソーセージ
豚肉
馬肉
魚介・水産加工品
海の魚
水産加工品
ひもの
漬け魚
カニ
エビ
タコ
イカ
貝
魚卵
海藻
練りもの
川の魚
ホヤ
野菜・きのこ・卵
セット・詰め合わせ
とうもろこし
枝豆
玉ねぎ
じゃがいも
じゅんさい
かぼちゃ
きくらげ
にんにく
卵
トマト
キャベツ
アスパラガス
しょうが
たけのこ
にんじん
生わさび
だいこん
きくいも
れんこん
ながいも
なす
さつまいも
らっきょう
青パパイヤ
青実山椒
椎茸
パプリカ
ケール
ホップ
ごぼう
ねぎ
カリフラワー
えびいも
万願寺唐辛子
舞茸
あわび茸
オクラ
米・雑穀・パン
米・雑穀
パン
もち
スイーツ・菓子
ケーキ
クッキー
アイス
洋菓子
スナック菓子
プリン・ゼリー
和菓子
ドライフルーツ
ナッツ
ドリンク
コーヒー・ココア
紅茶
日本茶
中国茶
健康茶・ハーブティー
水・ジュース
ワイン・酒類
牛乳
甘酒
麺類
そば
ラーメン
うどん
インスタント麺
そうめん
パスタ
きしめん
冷麺
調味料
醤油
ぽん酢
だし・つゆ
ソース・マヨネーズ
ドレッシング
香辛料・スパイス
塩
砂糖
酢
味噌
みりん・料理酒
粉類
油
はちみつ
ジャム
缶詰・瓶詰
チーズ・乳製品
チーズ
バター
ヨーグルト
漬物・発酵食品
梅干し
キムチ
納豆
漬物
メンマ
冷凍食品・惣菜
餃子・小籠包・しゅうまい
うどん
スープ
こんにゃく
豆腐
パスタソース
カレー
惣菜
ハンバーグ
乾物
シリアル
野菜・きのこ・豆
ドライフルーツ
魚介類
ふりかけ
レトルト食品
米
ソース
野菜
健康食品
パウダー
サプリメント
ペットフード
食器・調理器具
雑貨
新米
みかん・柑橘
梨
フルーツ
牛肉
まぐろ
ギフト
ランキング
トップ
生産者・販売者
野菜・きのこ・卵
とうもろこし
旬果市場(スイートコーン きみひめ)
旬果市場・甲府産きみひめ(とうもろこし)【L~2L】約4kg 10~12本
クリックして拡大画像を表示
旬果市場・甲府産きみひめ(とうもろこし)【L~2L】約4kg 10~12本
旬果市場が作る山梨県甲府市中道地区のスイートコーン・きみひめ。甘くて、皮が薄くて食感がいいとうもろこしです。
¥
3,880
税込
39
ポイント
商品番号
50500002
送料込
冷蔵
送料無料
産地直送
日時指定不可
【注意】発送は6月上旬から7月中旬です。注文が集中した場合、発送まで1~2週間かかります。
販売期間外でお取り扱いできません。
販売期間について
この商品は現在お取り扱いできません。
在庫状況について
お気に入り追加
入荷お知らせメール
発送日について
返品特約について
商品についてお問い合わせ
商品情報
説明
レビュー
商品情報
品名
きみひめ(とうもろこし)2L
内容量
10本~12本
保存方法
冷蔵庫の野菜室に保存するなどして、なるべく早くお召し上がりください。
生産者
旬果市場
発送場所
山梨県甲府市上向山町
説明
とうもろこしの一大産地甲府のスイートコーン
山梨県甲府市中道地区一帯は、美味しいスイートコーンができる一大産地です。この辺りは盆地になっていて、ぐるり360度高い山に囲まれています。20kmほどのところに富士山がありますが見えないほどです。この地形が昼夜の寒暖差を生み、甘いとうもろこしを育てます。
ここでとうもろこしを栽培されているのが、農業生産法人・旬果市場の小林さん。専業農家に生まれましたが、東京の大学に進学しサラリーマンとなりました。しかし、後継者不足で荒れていく農地に危機感を感じ、農家を継ぐことを決意。会社として組織化することで、次世代の担い手を育てていこうと取り組まれています。
栽培されているとうもろこしは、きみひめ。生でも食べられる甘い品種です。特徴はその皮の薄さ。ぷちぷちとはじけて食感がよく、食べると甘味が口の中に広がります。茹でても焼いても美味しいスイートコーンです。
甘くて食感が良いきみひめ
きみひめは、甲府市中道地区で多く作られている品種です。全国的には知名度が低く、あまり出回っていないため希少品種となっています。甘味が強くて、粒の皮が薄いために口の中に残らず、食べやすい品種です。糖度が最高19度に達するスイートコーンです。もぎたては生でも食べられるほど。そのためあまり長い時間茹でずに食べたほうが美味しく召し上がれます。
気を遣っているのは完熟状態。写真右が完熟した状態です。熟し過ぎてもダメなとうもろこしは、十分中身が詰まっていて、ヒゲが黒くなったところを見計らって収穫されています。
とうもろこしは鮮度が命。収穫後はどんどん糖度が落ちていってしまいます。小林さんは、その美味しさを味わってもらうため、収穫したその日に発送しています。
美味しいスイートコーンができる甲府盆地
甲府盆地は、一大スイートコーン産地です。きみひめの他にも、ゴールドラッシュや甘々娘など、名だたるスイートコーンが栽培されています。それも、この地形がとうもろこし栽培に向いているため。周囲を高い山々が囲っているために、昼夜の寒暖差が大きいのです。すぐ南に富士山があるのですが、それが見えないほど高い山がそびえています。夜が涼しいと、作物が余計なエネルギーを使うことがなく、栄養分を蓄えることがきます。そのため、糖度の高いとうもろこしが出来上がります。
美味しいとうもろこしの茹で方
美味しいとうもろこしの茹で方には諸説ありますが、共通して言えることは茹で過ぎないこと。美味しいとうもろこしの良さがなくなってしまいます。ここでは、2つの方法をご紹介します。
※きみひめは生でも食べられます。商品到着日は、ぜひ生でもご賞味ください。
1.レンジを使う方法
皮を全部むいてラップで包み(皮を2-3枚残す場合は水洗いしてラップは不要です)、約5分レンジにかけてください。途中で一度ひっくり返していただくと、均一に火が通ります。
2.茹でる方法
とうもろこしの皮をすべてむきます。鍋に水をはってとうもろこしを入れます。水から茹で始めて、沸騰してから3分間茹でて出来上がりです。
※水を、海水ほどの塩水にして茹でる方法もあります。
お届けについて
できる限り早くお受け取りいただくために、下記の配送エリアをご参照ください。時間帯指定によっては、翌日お届けできないことがあります。例えば、配送先が愛媛県で午前中を指定すると、翌々日の配送になってしまいます。
鮮度を保つために、とうもろこしは立てて冷蔵便で配送いたします。ご自宅で保存の際もなるべく立てて保存してください。できれば、到着後すぐにお召し上がりください。保存する場合は、茹でてから冷蔵したほうが、後で美味しく召し上がれます。
サイズはすべて2Lです。
【翌日の午前中から配送可能なエリア】
本州(山口・広島・岡山・烏取・島根・青森・岩手・秋田を除く)
【翌日の14時以降から配送可能なエリア】
北東北(青森・秋田・岩手・山形の北部)
【翌々日に配送可能なエリア】
中国地方・四国・北海道・九州・沖縄
カスタマーレビュー
3.75
4
saya
1
購入者
栃木県
指定なし
投稿日
2024/06/08
11本届きました 皮をむいて塩をすり込んでしばらく置いて、フライパンに水1cm位入れてクッキングシート敷いて、キッチンペーパーも敷いたら蓋をして沸騰させる 沸騰したら塩をすりこんだとうもろこしを並べて蓋をして、中火寄りの弱火で8分位待つ。時間はちょっと食べてみて好きなように。蒸しとうもろこしっておいしいです。 皮が薄いから食べやすいし、甘いし、1本食べると満足できる大きさでした。 天ぷらにしてもおいしかったです。 ありがとうございました。
ベベ
9
購入者
非公開
投稿日
2022/06/24
甘くてジューシー、美味しいトウモロコシです。 リピートします。
あおたか
1
購入者
非公開
投稿日
2021/07/24
甘さはそこそこあったが、 サイズ2Lで育成期間が長い為なのかまたは 品種の特徴なのか、食す時に 粒々を覆う薄皮が口の中で気になったので、印象としては、硬めのしっかりした歯応えのあるとうもろこし
ビック丸パパ
1
購入者
非公開
投稿日
2021/06/26
到着してすぐに2本ほどレンチンで食べました。 味は粒も揃っていて普通に美味かったです。 それと「きみひめ」という品種なのか「2L 」という明記にしては小さかったです。 皮付きでは傷みなどの問題は無かったですし大きさも35㎝くらいあって大きかったですが、食べるのために皮を剥いたら半分くらいの大きさで、スーパーなどで100〜150円くらいで売ってるものより小さかったです。思わず「筍か?」ってツッコミ入れたくなるほどでした。 多少のバラツキは生物ですので仕方無いにしても消費者は食べる段階での大きさが基準ですので、少々がっかりさせられました。 そういう品種であるならばHP上できちんと謳っておくべきであるし、梱包の中に説明文を入れておくべきだと思います。 そういう細かなところまで気遣いができての「安心」堂ではないでしょうか? 届いてみないと分からない。 生産者からの御礼や説明も全く無い。 受付も発送も安心堂さんからのみで、箱中にも安心堂さんからのチラシみたいな紙(A5 くらい)一枚で食べ方や日持ち日数も無い。 ちょっと不親切な気がします。
すべてのレビューを見る
レビューを書く
トップ
品目
野菜・きのこ・卵
とうもろこし
旬果市場・甲府産きみひめ(とうもろこし)【L~2L】約4kg 10~12本
トップ
産地一覧
甲信越
山梨県
旬果市場・甲府産きみひめ(とうもろこし)【L~2L】約4kg 10~12本
トップ
特集
6月に美味しいフルーツ
旬果市場・甲府産きみひめ(とうもろこし)【L~2L】約4kg 10~12本
・法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございますのでご了承下さい。