和歌山県は新生姜の生産量全国２位。その豊富な新生姜をふんだんに使い丸しぼりしたジンジャーエールです。

新生姜の風味を存分に味わうことができます。炭酸や辛味・甘味は軽め。口当たりがよくクセのない味わいですが、しっかり新生姜の味が感じられます。後味は爽やかで、スッキリとした気分になります。

白とピンクのコントラストが鮮やかな新生姜。それは、一年中薬味としてよく目にする土生姜とは違い、繊維が少なく瑞々しい歯応えが特長です。
和歌山市では、古く大正時代から紀ノ川沿いの柔らかい砂地 を活かした新生姜の栽培が始められたと言われています。きらきらと輝く柔らかな日射し、紀ノ川を流れる豊富な水量。収穫を心待ちにする人へ、大自然から年に一度の贈りものです。

「地域の食文化を次世代につなぐ活動」を後押しすることで地域農業の振興を図ろうという目的で、日本農業新聞が選出している一村逸品。週に３品ずつ日本全国の一村逸品が紹介されています。

この一村逸品の中から年間の大賞を選出されており、２０１０年に受賞したのが「生姜丸しぼりわかやまジンジャーエール」です。審査委員長の漫画家やくみつるさんも「新しい味としてパンチがあった。ヘビーな割に甘みがあって飲みやすい。女性にも受けると思う」とのコメント。その品質の高さが高く評価されています。