茶処京都・宇治茶の特に山間地の各産地農家が、自信を持って育てた主にオクミドリ種の一番茶のみを使用したお茶です。
特にオクミドリ種にはアミノ酸が多く含まれており、甘みが程良く、また後火仕上げしておりますので、深いコクもお楽しみいただけます。