コシヒカリは美味しいお米の代名詞とも言える超有名品種ですが、誕生した地が福井県であることはあまり知られていません。
昭和３１年に登場し、昭和５４年にトップシェアになってからは今日までその生産量は日本ナンバー１です。
香りがよく甘みのある味わいがあり、味の濃い料理にも負けません。煮物や肉料理などのしっかりとした味の料理によく合います。

田川さん夫婦は従業員達と共に、日々お米作りに取り組む若手の作り手。
化学農薬、化学肥料の使用をできるだけ抑えて、栽培・土づくりに取り組んでいます。
福井県生まれのコシヒカリに対する思い入れも強く、他県に負けたくないという気持ちを人一倍持たれています。
生産するお米のほとんどは、売り先が決まっているという人気だけに数量限定での販売となります。

田川農産のコシヒカリは福井県の特別栽培農産物認証を受けています。福井県では、有機栽培農産物以外の化学合成農薬と化学肥料の使用を極力抑えた農産物について、県独自の基準をもうけて認証しています。
米袋に特別栽培農産物認証シールを貼っています。

福井県から新米を直送いたします。発送前まで低温庫で保存され、精米してすぐに発送しますから、新鮮なお米の風味をお楽しみいただけます。