華越前は、コシヒカリよりも前に収穫されることがその名前の由来になっている福井の早場米です。
福井県はコシヒカリが生まれた地。その地で、コシヒカリに迫る人気の華越前は、炊きあがりがふっくらしていて丸みがあり、ツヤがあって粘りのあるお米です。
コシヒカリより前に新米が登場し、味はコシヒカリに迫り、価格はリーズナブルといったところも人気の秘密の一つです。この時期から新米の美味しさを味わえる贅沢をお楽しみください。

田川さん夫婦は従業員達と共に、日々お米作りに取り組む若手の作り手。
化学農薬、化学肥料の使用をできるだけ抑えて、栽培・土づくりに取り組んでいます。

福井県から新米を直送いたします。発送前まで低温庫で保存され、精米してすぐに発送しますから、新鮮なお米の風味をお楽しみいただけます。