「私たちは、生命の源である、完全栄養食品のおいしい卵を通して、豊かな食と健康、そして幸せをお届けします。
私たちは、お客様のニーズに応えるために、絶えず研究開発に挑戦し、魅力あふれる商品を提供します。」と語る半澤清彦さん

美しい冷水(15度前後)にしか生息しない「イバラトミヨ」が生息する。現在は絶滅危機に瀕している。その名水を与えているのが「名水赤がらの卵」。小見川水系は環境省選定名水百選に選ばれる名水です。豊かな自然の中でのびのびと育った鶏の卵です。美味しい水とこだわりの飼料で育てた「名水赤がら卵」です。

地養素
林の生命力といわれるブナの樹液に海藻、ヨモギの粉末等を加えたもので、甘みが強くコクがある、生臭さがない、アルカリで保存が利く、コレステロールも少ない等の特徴をもたらします。

ハーブ
天然植物が素材なので残留がなく安全です。
抗菌・抗酸化作用があり、酵素の分泌を促進し鶏の健康状態を良好にします。

乳酸菌・酵母
おなかの中から健康管理。生臭さを抑えレシチン含有量も多くなり卵黄の乳化力、なめらかさ・卵白の起泡性、腰の強さが向上します。プロの料理人が絶賛する卵です。

鶏と会話をし、愛情を込めて育てています。

※輸送上の破損に備え、出羽の郷 名水 赤がら5個をお付け致します。