シラスは、マイワシ、カタクチイワシの稚魚です。駿河湾一帯はイワシ類の幼魚の生育に適した環境で、その漁獲高は日本一。港にあがった新鮮なしらすを、すぐに釜ゆでにしています。

ご自宅で冷蔵解凍すれば、美味しさそのままにお楽しみいただけます。