安心堂が食のセレクトショップとして培ってきた経験やコネクションを利用して作ったオリジナルの米粉パンです。

小麦粉を工場内に入れないグルテンフリー米粉パン専用工場で米粉パンを製造しています。無添加、グルテンフリーを追求し、さらに美味しくお召し上がりいただける米粉パンを作り上げました。

小麦粉を使わずに米粉だけでパンを作ると、発酵で生地が膨らむことがなく、硬いパンになっています。そこを原材料や製法に工夫を重ねることで、小麦粉不使用で美味しい米粉パンを作り上げました。

米粉パンは、小麦粉のパンのように膨らまないため、同じ重量でも見た目は小さめですが、その分ずっしりしていて食べごたえがあります。またまったく食感が異なり、生地はもっちりしています。米粉パンは主成分が米のため冷えると硬くなります。そのてめ、お召し上がりになる前に、温めてお召し上がりください。トーストで加熱すると、お米の香ばしい風味が立ちます。

【大納言米粉パン】
北海道産大納言をたっぷりつかった米粉パン。

冷凍便でお届けします。
届いたら冷凍庫で保管してください。
温め方のレシピを同梱しています。電子レンジで2分、トースターで4分加熱してお召し上がりください。