新高、新潟の新　と　高知の高とで新高なんだそうです。高知のイメージなかったですが・・ 日持ちがよいのでついさっきまでありました。最初は常温で、でも中から傷みやすい梨ですのでビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室におってもらいました。到着してから3週間、最後まで傷まず美味しく食べさせてもらいました。シャキシャキ感は最後まで失われず、甘味は少しずつ増して、朝食はフルーツのみの時、いろんな果実にまじってさわやかな新高でございました。