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キューティーキングが届いた. 早速 破断面のとてつもない数の花を眺めながら食味してみる. 拡がる口腔は 甘さを強調するではなく あるがままの自然の純粋さと混ざり気や飾り気のない 素直な香りと味が 上質の甘さを生み出している. 雑味もなくストロベリーとハニーの香りが ほのかに漂い ねっとり感に かすかな酸味が交錯し キレの良さが印象に残る. 味の要素をPrime numbersで例えるのは場違いかと思うが? 「1」か「その数」で割れる数. 例えば5は1か5でしか割れない. 複雑な味の例として6は1でも2でも3そして6でも割れる. これが上述を語る. アメリカではデザートキングが同種にあり デザートとしてよく食べらている. 自然を素直に伝えて来るこのいちぢくが気に入った.
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母と大変おいしくいただきました。スナック感覚で皮ごと食べれることに、まず感動でした。今までボヤっとした味のいちじくしか食べたことなかったのですが、味も濃厚さと甘みが程よく素晴らしかったです。
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