今回は2回目の購入でした。 前回自宅裏の倉庫で保管していたところ、立派な真っ白な芽がニョキニョキ出てきてしまい、じゃがいもは栄養が取られてしまったのかしょぼしょぼに‥　勿体ないので芽の部分をしっかり取り除き食べましたが、それでも美味しかったてす。 今回はしっかり冷蔵庫の野菜室へ、5キロは結構な量ですがスーパーで購入するものとは比較出来ない美味しさなのです。一品追加したい時など、シンプルにフライパンで数個茹でて粉吹き芋にします。ドレッシング要らず、塩のみで大変美味しく頂けます。たまに味変で青のり追加しますとヘルシーなオヤツにもなり、作るとあっという間に食べられてしまいます。