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モーツアルトトルテ

モーツアルトトルテ

冷凍

商品番号 8300003

薄焼きのココアスポンジにガナッシュクリームを5層にサンドしたチョコレートケーキ。

2,160円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(3.0) 3.00

商品の説明
商品詳細
本場ウィーンでも、ポピュラーな伝統的チョコレートケーキ1枚ずつ焼く薄焼きのココアスポンジにガナッシュクリーム(チョコレートと生クリームを合わせた生チョコクリーム)を5層にサンドしています。涙型に流したガナッシュクリームが見た目にも印象的です。スポンジにはほんのりラム酒がきいていてチョコレートを引き立てます。

ご入金確認後にケーキを作ります。発送まで4日かかりますので、銀行振込をご選択いただくと、配送日指定に間に合わなくなる場合がありますのでご了承ください。銀行振込はその日に入金いただいても、入金確認は翌日になります。土日のご入金は月曜日の確認となります。
商品の情報
内容量 1個(直径12cm)
原材料 生クリーム・砂糖・卵・カカオマス・薄力粉・ココアバター・ココアパウダー・ラム酒・無塩バター・乳脂・金箔・乳化剤(大豆由来)・レシチン(大豆由来)・香料
保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。
解凍後は再凍結せず、冷蔵保存しお早めににお召し上がり下さい。
消費期限 製造日より冷凍で30日、解凍後3日(要冷蔵)
お召し上がり方 4〜5時間程、冷蔵庫にて解凍し、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。また、お好みで生クリームを添えて頂いてもよりより一層美味しくお召し上がり頂けます。
はわさん(1件) 購入者

30代/女性 投稿日:2018年08月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

今回は自分へのご褒美に。
以前は近くにお店があったけど、なくなってしまいずーっと食べたかったんです。
ん〜、やっぱ美味しい!

サイズは、お店の一切れをホールにした大きさよりふた回りくらい小さいですが、その分お手軽に食べられていいです。
またちょこちょこ、頼もうと思います。

びびちゃんさん(1件)

40代 投稿日:2017年03月06日

おすすめ度 おすすめ度(1.0)

冷凍便で届きましたが、トップのチョコレートの飾りがはがれており、ココアまみれで、とてもプレゼントとして使える状態ではありませんでした。
店舗に問い合わせをしましたが、配送の時の衝撃のせいでしょうとのことで、店舗の責任ではありませんと断言されました。状況はわかりましたが釈然としない思いです。