特産品ハンターが選びぬいた日本各地の特産品、レストランの手作りした逸品、自然食品をお届けします。

安心堂では、専属の特産品ハンターが日本各地を回り、これぞという逸品を探し出しお客様に紹介いたします。匠ともいえる技術と経験を持った農業者や、一流シェフによって作られた逸品、安心安全にこだわって作られた無添加食品など、日本全国にあるお宝食材・食品をお届けいたします。

特産品ハンターは、メディアや市場調査、ネット検索、紹介などあらゆる手段を使って美味しいものを探しています。これぞと思った商品は実際に取寄せて食べてみたり、現地に行って試食します。そこで、「ぜひ安心堂のお客様に紹介したい！」と思った商品を仕入れるために、直接農家や漁師の方、シェフ、製造会社に会いに行き交渉しています。

安心堂が大切にしていること。
それは食文化や生産者の想い・取り組みなどです。消費する側や私たちのような中間業者の都合だけでは、本当に良いものを永続的に生産することが難しい社会になってきました。安心堂では、食品を作っている方々の想いや取り組み、そして食を取り巻く文化を含めて、お客様に正しく理解してご購入していただけるよう努めています。

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