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美味しい安心な”食”を厳選!日本全国から食材・特産品をお届けします

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ホーム > 店舗・生産者一覧 > フルーツ・果物 > ブルーベリー > Berry Smile(能登ブルーベリー)

Berry Smile(能登産ブルーベリー)

産地:石川県鳳珠郡能登町
6月下旬〜9月中旬
発送時期
石川県能登・Berry Smile 本当の完熟を触れて見極める能登産ブルーベリー 化学農薬一切不使用
美味しさと安心安全にこだわる能登ブルーベリー
能登半島の先端近い能登町のブルーベリー農家が結集したBerry Smile。代表の駒寄さんを中心に、甘くて美味しいブルーベリーを栽培。農家でしか味わえないような本当に完熟したブルーベリーをお届けします。

Berry Smileのブルーベリーは全て化学農薬を一切使わない栽培を行っています。そのまま丸ごと食べるブルーベリーだから、安心して口にできる品質にこだわっています。鮮度、完熟、安全と三拍子そろったブルーベリーです。
指先で見極める本当の完熟
ブルーベリーは写真のように一房の中に完熟果と未熟果が混在しています。そのため、まとめて一気に収穫することができず、人が手で一粒ずつ収穫しなければなりません。とても小さい果実なのに、非常に手間と時間がかかる果物なのです。

通常は、色が濃紫色になれば完熟としますが、Berry Smileでは、その中でも一番美味しい適期を見極めます。それは、指先で僅かな差を感じて、本当の完熟を見極める技術。これこそが、農家にしか味わえない本当の美味しさです。この美味しさをお届けするために、真夏の炎天下で、選別と収穫をやり抜くことを徹底しています。
農薬を使わない安心安全栽培
Berry Smileブランドのブルーベリーは、化学農薬を使用しないと決められています。ブルーベリーは、皮ごと丸ごと食べる果物なので、農薬の心配をせずに食べられる品質にこだわっています。

Berry Smileのブルーベリー園は、人里離れた山中にあります。とても自然豊かな場所で、空気も水もとてもきれいです。周りから他の農地で使われる農薬が飛散してくる心配もなく、安心して食べることができます。農園の中には無農薬の証明でもあるクモの巣がそこら中に張っています。
品種による違い
ブルーベリーには大きく品種が2系統に分かれています。寒冷地で作られる大粒のハイブッシュ系。温暖地で作られる小粒で甘いラビットアイ系です。

ハイブッシュ系ブルーベリー
大粒でなめらかな食感です。甘味は上品で酸味があります。ハイブッシュ系の中にも何十種類と品種が存在します。

ラビットアイ系ブルーベリー
小粒で甘くて濃厚な味わいがあります。皮がやや厚めで種の食感もあるため、生食はややざらつきがあります。そのため、ジャム用として重宝される品種です。ラビットアイ系の中にも何十種類と品種が存在します。
お届けについて
家庭用
1kgがまとめて箱詰めされています。SサイズからLサイズまで混載となっています。収穫時期によって品種も混在します。ご自宅で食べる用、ジャム加工用としておすすめです。

贈答用
400gを小箱に詰め、それが2箱入りで化粧箱に入っています。できるだけ大粒のものを選別していますので、贈答用としておすすめです。

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Berry Smile・能登産ブルーベリー【家庭用】1kg

Berry Smile・能登産ブルーベリー【家庭用】1kg

送料無料冷蔵
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

4,580円(税込)

在庫無し

能登ブルーベリー農家の会Berry Smileが作る完熟収穫ブルーベリー。家庭用はサイズ無選別。【注意】発送期間は6月下旬〜8月下旬です。天候により発送まで時間がかかる場合がございます。

Berry Smile・能登産ブルーベリー(ハイブッシュ系)【贈答用】400g×2

Berry Smile・能登産ブルーベリー(ハイブッシュ系)【贈答用】400g×2

送料無料冷蔵
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

4,580円(税込)

在庫無し

販売を終了しました。

能登ブルーベリー農家の会Berry Smileが作る完熟収穫ブルーベリー。ハイブッシュ系ブルーベリーは大粒でなめらかな食感。【注意】発送期間は6月下旬〜7月下旬です。天候により発送まで時間がかかる場合がございます。

Berry Smile・能登産ブルーベリー(ラビットアイ系)【贈答用】400g×2

Berry Smile・能登産ブルーベリー(ラビットアイ系)【贈答用】400g×2

送料無料冷蔵
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

4,580円(税込)

在庫無し

能登ブルーベリー農家の会Berry Smileが作る完熟収穫ブルーベリー。ラビットアイ系ブルーベリーは、小粒ながら甘くて濃厚な味わい。【注意】発送期間は8月中旬〜9月中旬です。天候により発送まで時間がかかる場合がございます。



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