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美味しい安心な”食”を厳選!日本全国から食材・特産品をお届けします

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ホーム > 店舗・生産者一覧 > フルーツ・果物 > 食用ほおずき > 白馬サンサン会(食用ほおずき)

白馬サンサン会(食用ほおずき)

産地:長野県白馬村
9月上旬〜10月中旬
発送時期
農薬・化学肥料・除草剤すべて不使用 長野県白馬村・サンサン会「食用ほおずき」オレンジチェリー・太陽の子
風味抜群!北アルプスの食用ほおずき
ほおずきといえば観賞用のイメージが強いですが、近年のスーパーフードブームがあり、だんだんと食用ほおずきも認知度が上がってきました。とはいえ、未だ外国産のドライフルーツが一般的です。安心堂では貴重な生ほおずき2種類を季節限定でお届けします。

栽培地の長野県白馬村は、昼夜の気温差が大きく、甘い果実をつくるのに適した気候条件が揃っています。
華やかな香りがあり、糖度が高くて程よい酸味もあるので、味がしっかり感じられとっても美味しいです。マンゴーのようなトロピカルで濃厚な風味がありつつ、オレンジに似た清涼感のある香りで後味はスッキリ。なんとも後を引く美味しさです。
白馬サンサン会は無農薬栽培
生産するのは女性グループ「白馬サンサン会」の皆さんです。2011年に発足以来、ずっと農薬や除草剤は使用しない無農薬栽培を続けています。
生産を始めたばかりの頃は食用ほおずきの認知度が低く、「そんなの食べたらお腹をこわすよ!」なんて言われてたこともあったそうです。それでもコツコツと普及活動に努め、現在では道の駅などを中心に広く販売しています。

検品や梱包作業には、女性ならではの細やかな気遣いと丁寧さがうかがえます。厳しいチェックをし、生食用として出荷できるのは全収穫量の1/3程度。中に虫が入っていないか一つずつ全てチェックし、形が悪いものは外しています。
「オレンジチェリー」と「太陽の子」2種類を食べ比べ
他の果物と同様に、食用ほおずきにも色々な品種があります。白馬サンサン会のつくる2種類を食べ比べました。どちらもそれぞれの良さがあるのでお好みでどうぞ。

【オレンジチェリー】
大ぶりでジューシーさが特徴。酸味と甘みのバランスが非常に良いです。名前の通りオレンジのような爽やかな香りで、水分が多いのでぜひ生食で食べていただきたい品種です。ジャムにすると少し香りが飛んでしまうように感じました。
【太陽の子】
糖度が高い品種で、コクのある甘みが特徴です。小さくて水分が少ない分、果肉感が味わえ、濃厚な味です。オレンジチェリーに比べると小さくて色も青っぽいのですが、わざわざこの味を指定して買い求めるお客様もいます。
スーパーフード食用ほおずきとは
ビタミンが豊富なスーパーフードとして有名になった食用ほおずき。ゴールデンベリー、フィリサス、フルーツほおずき、グラウンドチェリーなど色々な名前で販売されています。ビタミンA、鉄分、イノシトールが多く含まれています。

食用ほおずきのガクは、薄黄色〜モスグリーン色です。観賞用ほおずきとは異なり赤くなりません。中の実も最初は青みがかっていますが、収穫してから1週間ほど置いて追熟が進むとオレンジ色に変わります。
お届けについて
プラスチック製のケースに並べたものを、ダンボール箱に詰め合わせてお届けします。

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白馬サンサン会・食用ほおずき(100g)×2パック〜【オレンジチェリー】

白馬サンサン会・食用ほおずき(100g)×2パック〜【オレンジチェリー】

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

2,300円(税込)

在庫無し

ゴールデンベリーという名でも人気の食用ほおずき。オレンジチェリーは豊かな香りがあり、大粒でジューシーさが特徴です。【注意】通常、3〜9日ほどで発送します。

白馬サンサン会・食用ほおずき(100g)×2パック〜【太陽の子】

白馬サンサン会・食用ほおずき(100g)×2パック〜【太陽の子】

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

2,300円(税込)

在庫無し

ゴールデンベリーという名でも人気の食用ほおずき。太陽の子はコクのある濃厚な甘みが特徴です。【注意】通常、3〜9日ほどで発送します。

白馬サンサン会・食用ほおずき(100g)×2パック〜【2種詰合せ】

白馬サンサン会・食用ほおずき(100g)×2パック〜【2種詰合せ】

送料無料
  • 産地直送
  • 配送日指定不可

2,300円(税込)

在庫無し

ゴールデンベリーという名でも人気の食用ほおずき。太陽の子、オレンジチェリー特徴の異なる2種類のほおずきを食べ比べできるセットです。【注意】通常、3〜9日ほどで発送します。



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