島パイン(ハワイ種)
西表島で池村英勝さんが始めたアララガマ農園
この地方の方言で不屈の精神という意味がある「アララガマ」。池村さんは西表島で初めてピーチパインを栽培しました。
ピーチパイン、島パイン(ハワイ種)、ボゴール(スナックパイン)などたくさんのパイナップルを栽培されています。
ピーチパイン、島パイン(ハワイ種)、ボゴール(スナックパイン)などたくさんのパイナップルを栽培されています。
アララガマ農園
アララガマ農園は西表島でパイナップルとマンゴーを栽培している農園です。園主の池村英勝さんが自ら始めました。池村さんは西表島で初めてピーチパインを栽培。当初はサイズのピーチパインは見向きもされませんでしたが、アララガマの精神で、ブランドパイナップルとして育て上げました。
西表島はほぼ全域が国立公園に指定されるほど自然豊か。日本でも最も西南に位置していることから、90%が亜熱帯の自然林に覆われています。
西表島はほぼ全域が国立公園に指定されるほど自然豊か。日本でも最も西南に位置していることから、90%が亜熱帯の自然林に覆われています。
パイナップルの定番品種ハワイ種
パイナップルの定番ハワイ種。世界中で栽培されている人気のパイナップルです。甘味と酸味のバランスがよくて、とても果汁が豊富でジューシーです。
日本への輸入品は、青いうちに収穫されて追熟されていますが、アララガマ農園では可能な限り農場で熟したものを収穫しています。
日本への輸入品は、青いうちに収穫されて追熟されていますが、アララガマ農園では可能な限り農場で熟したものを収穫しています。
パイナップルの食べ方
常温で保存してください。食べる30分-1時間前に冷蔵庫で冷やすと美味しくお召し上がりいただけます。パイナップルは追熟はそれほどしませんので、早めにお召し上がりください。時間が経つと少し酸味が弱くなります。
1.頭とお尻を切り落とします。
2.タテに4等分に切ります。
3.皮と果肉の間を切ります。
4.食べやすい大きさに切り分けます。
1.頭とお尻を切り落とします。
2.タテに4等分に切ります。
3.皮と果肉の間を切ります。
4.食べやすい大きさに切り分けます。
お届けについて
届いたときから食べごろです。贈答にも使えるものを選びます。
西表島から直送いたしますので、発送から2~4日かかります。
食べ頃でお届け致しますが、個体差がありますので、香りや艶がまだないようでしたら、常温にて追熟下さい。保管する場合は、食べ頃になったものを冷蔵庫に入れて下さい。3~5日程度はおいしくお召し上がりいただけます。
西表島から直送いたしますので、発送から2~4日かかります。
食べ頃でお届け致しますが、個体差がありますので、香りや艶がまだないようでしたら、常温にて追熟下さい。保管する場合は、食べ頃になったものを冷蔵庫に入れて下さい。3~5日程度はおいしくお召し上がりいただけます。