じっくり焙煎したカシューナッツに、細かく削った鹿児島県産荒本節と木桶醤油を絡めて仕上げました。噛めば噛むほどかつおぶしの旨味が口の中にひろがります。
化学調味料や人工調味料は一切使わずに、ゲランドの塩などこだわりの材料をつかって作られています。