北海道の食品メーカーならではの、海産物を贅沢に使用した即席スープです。旅先で、職場や学校で、いつでもどこでもお湯を注ぐだけで手軽に本格的なだしのきいた味噌汁やスープが楽しめます。
化学調味料無添加なので毎日安心して食べられます。
種類も豊富で、お味噌汁だけで7種あり食べ飽きません。具材はワカメなどの海藻を中心にシンプルに仕上げているので、お好みでお豆腐など加えても美味しくお召し上がり頂けます。

こんぶ、ホタテやズワイガニなど、お味噌汁やスープに入る食材は北海道産にこだわりました。
特に海藻は種類が豊富です。わかめ、赤つのまた、青つのまた、のり、がごめ昆布、猫足こんぶなど各種みそ汁やスープによって種類を細かくわけて、味や食感の違いを出しています。
出汁と素材の味が滲み出る即席スープとは思えない味わい深さです。

ありそうでなかった顆粒のお味噌汁、軽くて持ち運びが簡単です。
お湯を注ぐだけで出汁のきいた美味しいお味噌汁が手軽にいただけます。海外を旅行中にふっと日本の味が恋しくなった時にもとても便利です。

【漁師のみそ汁】
北海道東部で獲れる貴重なねこ足昆布を使用。焙煎した根昆布の出汁も使用しています。クセがなく食べやすい赤味噌のお味噌汁です。

【磯のりのみそ汁】
風味豊かな磯のりがたっぷり入ったお味噌汁です。シンプル具材が出汁の味を際立たせています。

【根こんぶのみそ汁】
北海道産の根昆布とがごめ昆布を使用しています。まろやかな味わいです。

【網元のみそ汁】
北海道産のホタテ貝柱とホタテの出汁、鰹だし、昆布だしをきかせた美味しいお味噌汁です。ホタテの甘みがきいています。

【番屋のみそ汁】
北海道産の秋鮭を使用し、海老だしと鰹だし、昆布だしをきかせました。角切りの乾燥鮭がアクセントになっています。番屋とは漁師さんたちの作業小屋のことで、採れたての海産物を煮込んだ温かい鍋などを囲むこともあるのだとか。

【ヤン衆のみそ汁】
海産物のだしと北海道産のイカを使用しました。大ぶりのイカが旨みを加えています。ヤン衆とは、主に北海道でニシン漁などをする男性たちのことだそうです。

【漁場のみそ汁】
北海道産のズワイガニを使用した贅沢なお味噌汁。カニの香りふわりと香ります。

【網元のホタテスープ】
新鮮な帆立本来の味を閉じ込めました。北海道産の帆立エキスに加えて、乾燥帆立貝柱も入っています。白菜や油揚げ、お豆腐などお好みの具材を加えても美味しくお召し上がりいただけます。

【漁場のカニスープ】
カニエキスたっぷりの贅沢なスープです。カニ味噌のような濃厚なカニの風味が味わえます。化学調味料無添加に加えて、マリンコラーゲンも入っているので健康志向な方にもおすすめです。

【北海道ほたてだし】
北海道産帆立の旨みを凝縮した顆粒タイプの万能だしです。ラーメン、おかゆ、中華炒めや炊き込みご飯など、色々な料理にお使いいただけます。

【北海道甘えびだし】
北海道産甘えびの旨みを凝縮した顆粒タイプの万能だしです。スープやお茶漬け、鍋物、パスタなどにお使いいただけます。

【使用量の目安について】
お味噌汁はお椀一杯(約160ml)に対して、約大さじ1。
スープはカップ一杯（約150ml）に対して、約大さじ1.5。
化学調味料が入っている顆粒スープなどに比べると多く感じられるかもしれませんが、辛過ぎることはなく、味はマイルドです。はじめのうちは計量スプーンできちんと計って入れるのが良いと思います。

【お届けと保管について】
お選びいただいた数量を段ボール箱に詰合せてお届けします。
開封後は、湿気ないように冷蔵庫など涼しく乾燥している場所に保管することをおすすめします。