岐阜県奥飛騨の創業50年を超える高級飛騨牛ステーキ専門店『キッチン飛騨』。その食肉部門で開発されたのがこの飛騨牛カレー缶です。 お肉のプロが原料から調理方法までこだわり、丹精込めて作り上げた自信作です。
種類は5種類をライナップしました。ビーフカレー、ビーフシチュー、ハヤシビーフに加え、飛騨豚を使用したポークカレーと、動物性原料不使用の野菜カレーをご用意、お好きな組み合わせをお選びいただけます。

1缶の容量は430gです。通常のパウチタイプのレトルトカレーは200gが一般的なので、1缶でたっぷり2人前、少食の方なら3人前ほどです。しかもボリュームのある角切り肉が入っているので、食べごたえは十分。贅沢感があり、大切な方への贈り物にもピッタリです。

飛騨牛は、岐阜県内で肥育された黒毛和牛です。格付けにより肉質等級が3以上とされた肉のみ「飛騨牛」と認定されています。キメが細かく無駄な脂肪がない絶妙な霜降り加減で、なめらかな口当たりが特徴です。

こだわりは肉だけではありません。ルーは淡路島産玉ねぎ、香辛料、自家製ペーストに、飛騨牛の牛骨からとったブイヨンを加えて煮込んでいます。飛騨牛の旨みを余すことなくご堪能いただけます。
辛さは中辛です。スパイシーさがありながら辛すぎないので、素材の味と旨みをしっかり味わえます。

カレーと同様に、肉厚な飛騨牛と淡路島玉葱を具材にした昔ながらのハヤシビーフです。キッチン飛騨特製の濃厚なデミグラスソースが美味しさの決め手。まろやかな味わいに酸味を効かせた大人のためのハヤシビーフです。

カレーと同様に、肉厚な飛騨牛と淡路島玉葱を具材にじっくりこっくり煮込んだビーフシチュー。デミグラスソースのコクとほどよい酸味でマイルドな味わいです。隠し味に加えたしょうゆが味を引き締め、美味しさを引き立てます。小さなお子様から幅広い年齢の方におすすめのシチューです。

飛騨高山のロッセ農場産ポークを100%使用したカレー。出産～飼育まで一貫した衛生管理のもと、豚にストレスを与えない清潔な環境と、人が食べても安心安全な飼料で育てています。
身が崩れにくいもも肉を使用、臭みのないとろける脂がカレーに旨みをプラスします。飛騨牛カレーと同様、中辛です。

野菜をたっぷり使用した野菜カレー。動物性原料は一切使用していないので、ベジタリアンやヴィーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
野菜の甘味が美味しいカレーです。他のカレー2種に比べ少し甘めなので、お子様でも美味しく召し上がれます。

専用の化粧箱に詰め合わせて常温便でお届けします。
組み合わせをお選び下さい。