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林農園
福岡県朝倉市
8月~1月
福岡県朝倉市・林農園 しっかりした甘みとたっぷり果汁「朝倉の梨」
1940年代から続く朝倉の梨農園
福岡県は九州一の梨産地で特に朝倉市・うきは市は梨園が多く、日当たりのよい南向きの斜面、水はけのよい土、豊富な日照時間と梨づくりに最適な地域です。
朝倉市にある林農園は1940年代から続く由緒ある梨農園。大量生産ではなく、減農薬でおいしい梨をつくることにこだわり続け、抜群に甘い梨が評判の農園です。梨を研究して生み出したオリジナル品種の日迎梨は、お歳暮用に百貨店でも取り扱われています。

4代目の誠吾さんは農業学校で学んだあと造園業をしていましたが、耕作放棄地が増えていく故郷をみて朝倉らしい景色を守りたいと梨農園を継ぎ、自家製の有機発酵肥料をつくり更に味に磨きをかけた梨を作っています。
しっかりした甘みとたっぷり果汁の樹上完熟梨
スーパー等で販売されている梨は日持ちをさせるために実が熟す前に収穫されますが、林農園では樹上で完熟させてから収穫します。収穫時に1つ1つ完熟具合を確かめているので、どの実もしっかりした甘みとあふれんばかりのたっぷり果汁です。8月から収穫がはじまり、1月まで順番に品種をリレーしていきます。

【幸水】上品でさわやかな甘み、果肉がやわらかく水分が豊富で夏にぴったりの梨です。
【豊水】甘みが強く水分が豊富で、少し酸味があるさわやかな後味。梨らしい風味がやみつきなります。
【新高】果肉はやわらかく、あじわい深い甘みがあります。実が大きくなりやすい品種です。
【日迎】林農園のオリジナル品種。長期保存できる梨で収穫してから冷蔵貯蔵した方が香りが出ておいしくなります。1カ月以上貯蔵した梨をお届け。11月から1月まで販売予定です。
商品・お届けについて
完熟の梨は常温だと日持ちしないため冷蔵便でお届けします。冷蔵保存で発送から10日ほど日持ちします。
【家庭用】写真のように細かい傷があったり形がいびつな梨ですが、味は秀品と同じです。
【秀品】見た目が良い梨なので贈答用にもお使いいただけます。
【特選品】見た目が良くて大きい梨を選別し、化粧箱に入れてお届けします。
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