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花職人Ikeda・極 kiwami 小玉スイカ(2玉)

花職人Ikedaが作る甘くてシャリシャリの小玉スイカ。甘さと食感を両立させた逸品。
¥ 6,380 税込
64 ポイント
商品番号 13510100
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商品情報
品名極小玉スイカ
内容量2玉
保存方法室内の涼しい場所において、なるべく早くお召し上がりください。食べる2-3時間前から冷やしてください。
生産者花職人Ikeda
発送場所和歌山県日高郡
説明
花栽培のプロがその技をかけて作る小玉スイカ
花職人Ikedaの池田憲人さんは、日本屈指の花産地、和歌山県日高でスターチスやカスミ草を栽培されている農家。池田さんで8代目となり、これまでの花栽培の技術を応用して、農産物栽培に取り組まれています。

花も野菜・果物も共通して重要なのは土づくりと栽培管理。繊細な花と同様に、きめ細やかな管理で、究極の小玉スイカを作り上げました。14度以上の高い糖度があり、果肉はシャリ感があります。短期間で出荷される希少なスイカです。
甘さとシャリ感をあわせ持ったスイカ
スイカは糖度の高いものでも、12~13度くらいなもの。極小玉スイカの糖度は14度越え。しかも食感がシャリシャリとしていて、口の中でサラサラと溶けるよう。あっという間に食べてしまいます。
高糖度のスイカを作る技とこだわり
極小玉スイカのような甘さと食感を両立したスイカは、品種を選んだだけでは作れません。池田さんは何年もかけて、様々な条件を試行錯誤してこの美味しさにたどり着いています。池田さんの周辺エリアは古くからスイカが栽培されていて、地理的条件も揃っています。

極小玉スイカはハウスの中で作られています。徹底して環境を管理し、1玉を大切に、美味しさを集中させて作り上げています。そのために、一日に何度も畑に足を運び、水や気温など環境を管理するために細心の注意を払われています。
美味しい食べ方
スイカは中心が甘く、皮に近づくほど糖度は下がります。極小玉スイカは、皮ギリギリまで甘くて美味しいです。

4人くらいで食べるのにちょうどいいサイズ。切り分けるときはすべて中心が入るように切り分けましょう。
お届けについて
2玉入りでお届けします。

配送中に割れないよう、1玉ずつネットに入れ、緩衝材を入れて発送します。
カスタマーレビュー
5.00
1
  • 購入者
    女性
    投稿日
    スイカもかなりのおいしさ♪芽キャベツなど味わい深いお野菜を作ってらっしゃるIkedaさんですが、こちらもかなりの美味しさです。みずみずしくって美味しく頂きました。
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