カテゴリーから探す

清五郎農園・貯蔵熟成なつみ【家庭用】(S~Lミックス)5kg

愛媛県宇和島で清五郎農園の田中さんが作った木成り完熟なつみ( (南津海)です。
¥ 6,680 税込
67 ポイント
商品番号 37510200
送料込
  • 冷蔵
  • 送料無料
  • 産地直送
  • 日時指定不可
発送時期は5月から7月の予定です。通常、3~6日で発送します。冷蔵貯蔵品のため、1玉ずつ個包装しています。
商品情報
品名 貯蔵熟成なつみ
内容量 5kg(33~40玉前後)
保存方法 商品が届いたらすぐに箱を開けて、風通しの良い場所で保存してください。
生産者 清五郎農園
発送場所 和歌山県有田郡有田川
説明
宇和島の柑橘農家三代目「清五郎農園」
柑橘の名産地として有名な愛媛県の宇和島。愛媛県の中でも西南に位置します。とても温暖な気候で、オレンジ栽培でも有名です。清五郎農園はこの地で3代続く柑橘農家。今は3代目の田中保次さんが園主です。

田中さんはこだわりのある柑橘しか作りません。大量生産ではなく、気候風土を最大限に活かした、特別な柑橘だけを栽培されています。そのため、レストランのシェフからの引き合いが強く、田中さんの柑橘を求めシェフ自らが園地を訪れます。
オレンジとポンカンのいいとこどり
なつみは、カラマンダリンとポンカンを掛け合わせた品種。甘味も酸味も強い濃厚な味わいが特徴的です。春に収穫がはじまります。

1978年から育成されていましたが、最近になってその美味しさが気づかれ生産量が増えてきた品種です。しかしまだまだ生産量が少なく、希少な存在となっています。
貯蔵熟成で濃厚な甘み
なつみは酸味が強いため、清五郎農園では一玉ずつ小袋に入れて冷蔵貯蔵しています。時間をかけて熟成することで、酸味が減ってマイルドになり、より甘く感じられるようになっています。

なつみは温州みかんのように手で皮をむいて食べることが出来ます。じょうのう(袋)の皮も薄いのでそのまま食べられます。ただ、種は入ってるので、包丁でスマイルカットしたほうが食べやすいかもしれません。果肉はやわらかく果汁も豊富です。
お届けについて
サイズについては小さいものから、大きいものが混載になっています。果皮がデコボコで色にバラつきがあります。キズなどもありますのでご了承ください。

個包装して冷蔵貯蔵したものを冷蔵配送します。お届け後も冷蔵庫の保存することをおすすめします。
カスタマーレビュー
  1. トップ
  2. 品目
  3. フルーツ・果物
  4. みかん・柑橘類
  5. 南津海
  6. 清五郎農園・貯蔵熟成なつみ【家庭用】(S~Lミックス)5kg
  1. トップ
  2. 産地一覧
  3. 四国
  4. 愛媛県
  5. 清五郎農園・貯蔵熟成なつみ【家庭用】(S~Lミックス)5kg
  • ・法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  • ・写真はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございますのでご了承下さい。