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てるてるファーム(有機アテモヤ)
沖縄県恩納村
1月下旬~3月上旬
沖縄県恩納村産
てるてるファーム
有機栽培アテモヤ
有機栽培でトロピカルフルーツを作るてるてるファーム
有機栽培でトロピカルフルーツを栽培しているてるてるファームの照屋和江さん。日本では珍しいアテモヤやパッションフルーツで有機JAS認定を得ています。

ご両親の介護のために20年ぶりに地元に戻ってから農業を開始。遊休地になっていた畑を借りて、トロピカルフルーツを栽培。悪戦苦闘しながら、美味しく安心安全なフルーツを作られています。
アテモヤとは
アテモヤは、世界三大美果のチェリモヤとバンレイシを掛け合わせた亜熱帯果樹です。甘味が強いのに低カロリー。ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて、森のアイスクリームと呼ばれています。国産はほぼ沖縄で栽培されていて、非常に希少です。

熟すと果肉がやわらかく甘くなります。酸味はほとんどなく、クセのない風味でお子様も好んで食べられる味わいです。
美味しい食べ方
アテモヤは縦長に半分に切って、スプーンですくってお召し上がりください。種は食べられません。

お届けしたときは、全体が緑色です。25℃前後の室温で追熟してください。少し果皮がやわらかくなったら食べ頃です。冷蔵庫で保存していると追熟しません。
熟すと写真(右)のように黒っぽく変色します。冷蔵庫で2~3時間冷やしてお召し上がりください。冷凍庫で凍らせてから食べても美味しいです。
お届けについて
2~4個入りとなっています。個数は指定できませんので、ご了承ください。
Sサイズで4個、Mサイズで3個、Lサイズで2個入りとなっています。
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